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ピノ グリージョ 2018 イエルマン 白 750ml

Friuli Pinot Grigio 2018 Jerman

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:ピノ グリージョ 100%
熟成:ステンレスタンク
アルコール度数 : 13.0%
年間生産本数 : 170,000

色調はやや濃い麦わら色。グラスに注ぐと白桃やリンゴ、柑橘系果実のアロマが広がりながら、蜂蜜やアーモンドのニュアンスも漂います。口当たりはリッチで柔らかい印象。見事に調和した豊かな果実味に程良い酸味が魅力。ミネラル感が全体の味わいを引き締め、心地良い余韻を誘います。非常にバランスの取れた、アロマティックでまろやかな1本です。

--ワイン誌評価--
2018VT
ガンベロロッソ2020 2ビッキエリ
ジェームスサックリング 91点

2017VT
ガンベロロッソ2019 2ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト 90点
ワインスペクテイター 90点

2015VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 3ビッキエリ
ジェームスサックリング 92点
ワインエンスージアスト 90点

2014VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 2ビッキエリ

相性の良い料理:白身魚のラヴィオリ など

JERMAN
住所 : Via Monte Fortino, 21 - 34072 Farra d'Isonzo (Gorizia)
設立 : 1881年
オーナー : Silvio Jerman
エノロゴ : Silvio Jerman
年間生産量 : 900,000
所有ブドウ畑 : 160ha

創業者アントン イエルマンがオーストリアのワイン産地ブルゲルラントを後にして、フリウリ ヴェネツィア ジュリアに落ち着いたのは1881年のことでした。100年を超す歴史を持つワイナリーですが大きな転換が訪れるのは1970年代に現当主のシルヴィオ イエルマンが才能と創造力により、ワイナリーをイタリアのトップクラスと同時に、世界のトップクラスにも押し上げた時と言えます。ヴィッラ ノーヴァ ディ フェッラの歴史的ワイナリーはまだ稼働していますが、ワイナリーを有名にした著名なワインは高級ワイン専用に計画されたルッタルスの新しくて素晴らしいワイナリーで醸造されています。
商品コード : IFRB001213
製造元 : イエルマン
希望小売価格 : 4,290
価格 : 3,510円(税込3,861円) 
750ml
ポイント : 35
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イタリア フリウリ

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  • イタリアきっての白ワインの名手が手掛けるピノ グリージョ。品種の個性である黒ブドウと白ブドウの中間的なキャラクターを活き活きと表現し、豊かな果実味やミネラル、酸味が絶妙に融合した芳醇でまろやかな味わいです。また専門誌にて数々の高評価を獲得した、ビギナーから愛好家の方までご満足いただけます。

  • フリウリ ヴェネツィア ジュリア州を『イタリア随一の白ワインの産地』、また『現代イタリア白ワインの聖地』と評されるまでに高めた造り手、イエルマン。フリウリ ヴェネツィア ジュリア州は北をオーストリア、東はスロヴェニアと国境を接する地。中でもスロヴェニア国境近くのゴリツィアという地域は、オーストリアに帰属していた時代から白ワインの産地として名高く、いまでも高品質な白ワインを多く産出しています。イエルマンはそのゴリツィアのヴィラノーヴァという村に150haの畑を有し、本拠地を構えています。

  • ピノ グリージョとは"グレー色のピノ"という意味。ブドウは灰色がかった紫色をしており、ピノ ノワールの突然変異種らしく白ワインにしては果実味がややふっくらとしていて、芳醇でボリューム感の出やすい品種です。北イタリアのスタンダードである、ピノ・グリージョをキレイに造り込んでいる生産者が多い中、イエルマンは荒削りに表現することで、ピノ グリージョが本来持っている黒ブドウと白ブドウの中間的なキャラクターを活き活きと表現しています。

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