イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
会員登録/修正 メルマガ登録

携帯・スマホから

     
2020年 09月
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30    
休業日
2020年 10月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 
 
 
 
 

トップ > 赤ワイン > トレンティーノ アルト アディジェ > ロッソ ファイエ 2013 ポイエル エ サンドリ 赤 750ml
5,000円〜9,999円 > 赤ワイン > ロッソ ファイエ 2013 ポイエル エ サンドリ 赤 750ml
地域でさがす > トレンティーノ アルト アディジェ > ロッソ ファイエ 2013 ポイエル エ サンドリ 赤 750ml
トレンティーノ アルト アディジェ > ロッソ ファイエ 2013 ポイエル エ サンドリ 赤 750ml
ビベンダ 5グラッポリ > ロッソ ファイエ 2013 ポイエル エ サンドリ 赤 750ml

ロッソ ファイエ 2013 ポイエル エ サンドリ 赤 750ml

Rosso Faye Dolomiti 2013 Pojer & Sandori

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T.
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニョン 50%、カベルネ フラン 20%、メルロー 20%、ラグレイン 10%
熟成:フレンチオークのバリック樽で12ヶ月間、瓶内最低12ヶ月間
アルコール度数 : 13.0%
年間生産本数 : 6,600

ヴィンテージによってブレンドは若干異なります。トレンティーノ地区で最も暑くなると言われるファエド地区だから青いトーンは全くなく、偉大な酸味が果実味の柔らかさとうまく溶け合っています。

色調はルビーレッド。西洋サクランボやチェリー、薬草、ラベンダー、ミントなどの複雑な香り。滑らかなタンニンにチョコレートのビターなニュアンス。アフターにはフルーツやヴァニラの余韻。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2019 5グラッポリ
ガンベロロッソ2019 2ビッキエリ

2012VT
ビベンダ22018 5グラッポリ
ガンベロロッソ2018 赤2ビッキエリ

2010VT
ビベンダ2014 5グラッポリ
ガンベロロッソ2014 赤2ビッキエリ

相性の良い料理:牛テールの煮込み など

POJER E SANDRI
住所 : Via Molini, 4 - 38010 Faedo(Trento)
設立 : 1975年
オーナー : Mario Pojer と Fiorentino Sandri
エノロゴ : Mario Pojer
アグロノモ : Fiorentino Sandri
年間生産量 : 200,000
所有ブドウ畑 : 26ha

マリオ ポイエルの華やかな醸造能力と、フィオレンティーノ サンドリの聡明な栽培技術という組み合わせは、40年間、規範としてワイン造りの革新、偉大な醸造技術、慎重なワイナリー経営の好例として取り上げられます。このユニークなワインペアは常に新しい挑戦をしています。最初はミュラー トゥルガウで、そこから酒精強化ワイン(アルコール度数の低いものもあります)、そして近い将来には栽培、醸造段階で一切の科学物質を使用しないワインも計画しています。
商品コード : ITRR107416
製造元 : ポイエル エ サンドリ
希望小売価格 : 6,160
価格 : 4,760円(税込5,236円) 
750ml
ポイント : 48
数量
 

イタリア トレンティーノ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
  • 50%カベルネ ソーヴィニヨン、残り50%がカベルネ フラン、メルロー、ラグレイン。南西を向く標高300mの「小さな楽園」と呼ばれる畑。暖かく、日照量も多いのでファエドで黒葡萄を栽培できる唯一の畑。カベルネやラグレインを昔から植えている。発酵は大樽で行い、熟成はフランス産バリックで12ヶ月。その後、ボトリングしてから12ヶ月以上熟成させてから出荷する。

  • 「ファエドは特別な地。谷が多く日陰の土地が多いトレンティーノにおいて谷が大きく開けていて、トスカーナと同等の日照量が確保できる。」とサンドリ氏。実際ファエドの下に位置するサンミケーレ・ディ・アディジェではトレンティーノ・アルト・アディジェで最も気温が高いことで知られています。

  • 現在6つの村にまたがって細かく畑を所有。各畑の個性に合わせて品種を栽培し、各畑の葡萄をブレンドすることによってバランスを保っている。その中のパラゾットと呼ばれる標高300mの沈泥土主体の石灰と粘土からなる堆積土壌からロッソ・ファイエは生まれます。

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません
                    ショッピングガイド

ページトップへ