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シトモレスコ 2017 ガヤ赤 750ml

Langhe Sito Moresco 2017 Gaja

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：ネッビオーロ、バルベラ、メルロ、カベルネソーヴィニョン
熟成：バリック12ヶ月、その後に瓶熟最低6ヶ月
アルコール度数 : 14.0%

ラズベリーやチェリーなどの赤系果実のピュアなアロマが前面に出ており、加えてオレンジやスパイスのヒントが複雑に重なり合うブーケが感じられます。味わいは、優美さと複雑さを兼ね備えた印象。ラズベリーのような赤い果実のチャーミングな風味とフレッシュな酸味が口いっぱいに広がり、続いて甘草やタールのニュアンスが味わいに複雑さを与えています。そして滑らかなタンニンと豊かなミネラルが優美な余韻を演出します。ネッビオーロのエレガントさ、バルベラのチャーミングさ、メルロのしなやかさ、カベルネソーヴィニヨンの力強さを感じるバランスの取れたスタイルです。

相性の良い料理：ビーフシチューなど

GAJA
住所 : Via Torino, 18 - 12050 Barbaresco(Cuneo)
設立 : 1859年
オーナー : famiglia Gaja
エノロゴ : Alessandro Albarello
年間生産量 : 350,000
所有ブドウ畑 : 92ha

イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動のものとしているアンジェロガイア。その理由は、革新的で妥協のない世界最高品質を追い求める姿勢にあります。アンジェロガイアはピエモンテで初めてバリックを導入した他、グリーンハーベストや国際品種の導入をイタリアで率先、成功させました。またピエモンテのみならず、トスカーナ州のモンタルチーノ、ボルゲリ地区でもワイン造りを行い、それぞれが高い評価を得ています。全てのワインが高品質。これがガヤをトップたらしめる由縁です。

商品コード : IPIR001428

製造元 : ガヤ

希望小売価格 : ~~6,600~~円

価格 : 5,100円(税込5,610円)　

750ml

ポイント : 51

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イタリア　ピエモンテ

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イタリアワインの地位の向上に最も貢献し、世界中の生産者の中でもトップクラスのガヤ。こちらのキュヴェはネッビオーロにバルベラ、メルロ、カベルネソーヴィニヨンをブレンドした、イタリアワインの中でも革新的な1本。優美さと複雑さを兼ね備えた、熟成のポテンシャルを持つ洗練された味わいです。
こちらのシトモレスコは、ピエモンテの土着品種ネッビオーロとバルベラに、国際品種のメルロをブレンドした、イタリアワインの革新的な存在の一つ。「モレスコさんの場所」という意味の「シトモレスコ」は、1979年にアンジエロガイア氏が買い取った畑の一つの、以前のオーナーファミリーの名前に由来しており、約25年前に造られるようになりました。バルバレスコ地区のトレイゾ、スペルスが造られているバローロ地区のセッラルンガの畑で栽培されたブドウを使用しています。
トレイゾで造られるワインは酸が豊富で、繊細かつエレガントなニュアンスを持ち、熟成させると甘みが増すのが特徴。一方のセッラルンガは、引き締ったボディと酸、トレイゾと比較すると骨格のある味わいのワインが多く造られています。女性的なトレイゾの気品溢れる風味と、男性的なセッラルンガの力強い味わいが見事に融合した仕上がりです。また、コスタルッシなどの単一畑シリーズが、これまで10％ほどブレンドしていたバルベラを廃止しネッビオーロ100%になったのに伴い、2015年ヴィンテージからは、そのバルベラを全てこちらのシトモレスコに使用するようになり、格段に品質が向上しています。