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バローロ ガッレッティ 2018 ラ スピネッタ 赤 750ml

Barolo Vigneto Garretti 2018 La Spinetta

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
平均樹齢 : 70年
熟成:バリック樽で22ヶ月間、瓶内で12ヶ月間
アルコール度数 : 14.50%
年間生産本数 : 11,000

色調は透明感のあるガーネット色。非常に濃縮された香りからはスミレ、ブラックベリー、キノコ、コーヒー、黒胡椒、インクなど感じとれます。味わいには力強さがあり、果実味、ミネラル感、スパイス、そしてきめ細かなタンニンが豊富でエレガントなフィニッシュ。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2023 4グラッポリ
ワインアドヴォケイト 93点
ワインスペクテイター 92点
ジェームスサックリング 95点
ヴィノス アントニオガッローニ 92点

2017VT
ビベンダ2022 4グラッポリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ ゴールド3星
ワインアドヴォケイト 93点
ジェームスサックリング 94点

2016VT
ガンベロロッソ2021 2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト 94点
ワインスペクテイター 92点

相性の良い料理 : 鶉のローストとポレンタ など

LA SPINETTA
住所 : Via Annunziata, 17 - 14054 Castagnole Lanze (Asti)
設立 : 1977年
オーナー : Giorgio と Bruno と Carlo Rivetti
エノロゴ : Giorgio Rivetti と Andrea Rivetti
アグロノモ : Eleonora Rivetti
年間生産量 : 500,000
所有ブドウ畑 : 100.00ha

ラ スピネッタ社は、「ワイン造りの90%は畑での仕事にある」と考えています。そのため、ブドウは最大限の注意を払って栽培されます。また、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて(1.7〜2t/ha)栽培しています。ブドウ畑は、ラ スピネッタ社が購入するずっと前からこの場所に存在しており、自然に従うのが最もよい栽培法だと考えています。同社は1977年に創業し、代々引き継がれている畑があったわけではなかったため、その分自分たちがワイン造りをするのにふさわしいと思える畑を選び抜いて購入することが可能でした。そのため、どの畑も南、南東、南西向きで、樹齢35〜55年というよい条件の畑が揃えられたのです。このくらいの樹齢のブドウを使うことで、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造が可能となります。若い樹齢のブドウからは、カ ディ ピアン バルベーラ、ネーロ ディ カサノーヴァ トスカーナ ロッソなどを醸造しています。
商品コード : IPIR002408
製造元 : ラ スピネッタ
希望小売価格 : 10,392
価格 : 8,030円(税込8,833円) 
750ml
ポイント : 80
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イタリア ピエモンテ

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  • “ガッレッティ”はグリンツァーネ カヴール村にあるバローロのクリュの名称です。

  • 80年代後半にリリースしたモスカート ダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て、ラ スピネッタ社の名声が広まりました。ジョルジョ リヴェッティ氏を中心に、妥協を許さないワイン造りへの情熱が、バルベーラ、バルバレスコ、そしてバローロなどの素晴らしいワインを生み出しており、2016年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38の3ビッキエーリを獲得しています。

  • ラ スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。

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