イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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グラッパ インフェルノ N.V. ネラ 500ml

Grappa Inferno N.V. Nera

【白】【グラッパ】【辛口】
葡萄品種:キアヴェンナスカ(ネッビオーロ) 100%
アルコール度数 : 42%

インフェルノ(地獄)と名付けられた畑からの葡萄のみ使用して生産された、大変珍しいクリュ名付きのグラッパです。最良のワイン造りをするために、クリュのワインは天候に恵まれた年にしか生産されません。つまりグラッパも最良の年にしか生産されないわけです。バン・マリ(二重鍋)蒸留器で蒸留し、ごく短期間だけ樽熟成しています。

無色透明でかすかに甘味を感じるボリュームのある味わいです。ネックの長いボルドータイプの透明瓶に詰められ、黒地に炎が描かれたラベルはデザイン的にもインパクトがあります。

相性の良い料理:ビターチョコレート など

NERA PIETRO
住所 : Via IV Novembre, 43 - 23030 Chiuro (Sondrio)
設立 : 1940年
オーナー : Pietro Nera
エノロゴ : Stefano Nera
年間生産量 : 600,000
所有ブドウ畑 : 20ha + 15(借用)

ネラ家は1940年にグイド ネラ氏によって設立され、ヴァルテッリーナのワイン生産地の中心部にてワイン造りを行っています。自社畑に加えて、優良な畑を持った長い取引関係にある葡萄栽培農家からも、葡萄を買い取っています。200軒の契約農家には7月中旬から下旬にかけて剪定させ、葡萄のエクスレ度で買取価格を決定しています。高い品質と信頼できるワインのみを生産する徹底しています。
商品コード : ILOG101601
製造元 : ネラ
希望小売価格 : 5,500
価格 : 4,250円(税込4,675円) 
500ml
ポイント : 43
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イタリア ロンバルディア

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