イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ゲス 2018 ピエロパン 泡 ロゼ 750ml

Ghes Rose Extra Dry 2018 Pieropan

【ロゼ】【泡】【辛口】
等級 : Spumante Rose
葡萄品種:コルヴィーナ 100%
熟成:シャルマ方式
アルコール度数 : 13.0%

ヴァルポリチェッラの主要品種であるコルヴィーナをシャルマ方式でスパークリングワインに醸造。ゲスとはギリシャ語で「地球からの」という意味で、地球がなければワインは生まれないという二者の関係性が名づけられました。

色調は輝きを帯びた深いピンク色。イチゴやラズベリー、ブラックベリー、野バラの印象を伴うフレッシュで上品な香り。イチゴや赤スグリを連想するフルーティで味わい深い、爽やかな辛口。

相性の良い料理:フォアグラのテリーヌなどと

PIEROPAN
住所 : Via Camuzzoni, 3 - 37038 Soave (Verona)
設立 : 1880年
オーナー : famiglia Pieropan
エノロゴ : Dario Pieropan
アグロノモ : Andrea Pieropan
葡萄栽培 : オーガニック 認証あり
年間生産量 : 540,000
所有ブドウ畑 : 70ha

ソアーヴェの名門ワイナリーが長年の夢であった赤ワインを醸造。生産も好調でヴァルポリチェッラの進歩にも注目されています。トレニャーゴ村にある農園では2種類のワインが生産されています。それはヴァルポリチェッラ スペリオーレとアマローネです。それに対してソアーヴェ村では4種類のワインを醸造。スタイルは一貫して同じで、アロマの際立ったフレッシュさ、引き締まって優美な飲み口。どれも素晴らしく選択に迷います。
商品コード : IVES103118
製造元 : ピエロパン
希望小売価格 : 3,300
価格 : 2,490円(税込2,739円) 
750ml
ポイント : 25
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イタリア ヴェネト

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  • 除梗後プレスして低温マセラシオン、低温に保ったまま発行を行い、ステンレスタンクで熟成。密閉式タンクにて泡を付ける(シャルマ方式)。

  • ヴェネト州ヴェローナ市の東に位置するソアーヴェは同名の白ワインの生産で世界的に有名な町。町の北東部分にソアーヴェクラッシコ地区が広がっており、その中心部にピエロパン家が所有地を持ったのはイタリア国家統一の前年、1860年のことでした。

  • 2018年4月13日ピエロパン当主、レオニルド ピエロパン氏が71歳で逝去しました。天才的といえる醸造技術と数々の優れたアイデアを持ち、ピエロパンのソアーヴェ クラッシコは群を抜く品質をもって世界中で高い評価を得てきました。仕事面、また人間的にも非常に尊敬される、まさに「ソアーヴェ クラッシコの父」と言える人物でした。

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