イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ベネヴェンターノ アリアーニコ 2016 ヴェゼーヴォ 赤 750ml

Beneventano Aglianico 2016 Vesevo

【赤】【フルボディ】
等級:Rosso I.G.T.
葡萄品種:アリアーニコ 100%
熟成:フレンチオークのバリックで6〜8ヶ月
アルコール度数 : 13.0%
年間生産本数 : 120,000本

たっぷりとした果実の凝縮感ときれいな酸 アリアーニコの美味しさが詰まった1本

収穫量を抑えて造られるこのアリアーニコは、芯まで黒紫色といえるくらい、しっかりした色調です。ビターチョコやナッツの風味があり、酸とたっぷりとした果実の甘味が絶妙のバランスです。ボリュームがしっかりあり、長く余韻が続きます。

ヴェゼーヴォのベネヴェンターノ アリアーニコは、このヴィンテージの中で、まさに完璧である。すべての要素がワインの中で素晴らしくバランスがとれた素晴らしい品質。このようなリーズナブルな価格で味わえるのは単に喜びというほかない。カンパーニャのベネヴェンターノ地区で造られるエントリーレベルのアリアーニコだが、フレンチオークが全体を支え、この品種のアロマとフレイバーにボリュームを与えている。
「ワイン アドヴォケイト 205」のコメントより

--ワイン誌評価--
2016VT
ルカマローニベストワイン年鑑2019 94点

2015VT
ビベンダ2018 3グラッポリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2018 92点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2018 2星 / 87点

2012VT
ビベンダ2017 3グラッポリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2017 3星 / 90点
ルカマローニ ベストワイン年鑑2017 91点

2011VT
ビベンダ2015 3グラッポリ
ガンベロロッソ2015 1ビッキエロ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2015 2星 / 89点
ルカマローニ ベストワイン年鑑2016 87点
ベルリナー ヴァイン トロフィー2015 銀メダル

相性の良い料理:フェットゥッチーネ ミートソース など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

VESEVO
住所 : Dia Due Principati - 83020 Celzi di Forino (Avellino)
設立 : 2000年
オーナー : Farnese Vini
エノロゴ : Dennis Verdecchia と Antonio Melone
アグロノモ : Orlando Galasso
年間生産量 : 400,000
所有ブドウ畑 : 32ha

「ヴェゼーヴォ」とは、ヴェズーヴィオ火山のラテン名です。ヴェゼーヴォは、単一品種にこだわってブレンドをせず、地元の品種100%でワイン造りをしています。2013年より常任のエノロゴとしてシモーネ(1987年生、ミラノ出身)が加入しました。ファルネーゼで研修をしていた際に、その仕事ぶりを買われてスカウトされました。彼は18歳よりイタリア国内11か所のワイナリーを皮切りに、オーストラリア、南アフリカ、フランス(ラングドック)、アルゼンチン(メンドーサ)など海外でも経験を積みました。特にオーストラリア、シチリアでの経験が現在の仕事に大きく影響しています。コンサルタントのアルベルト アントニーニは、2ヶ月に1度ワイナリーを訪れ、常駐スタッフとミーティングを行います。収穫時期や最初の醸造を行う時には必ず訪れます。ファルネーゼのチーフエノロゴ、フィリッポ バッカラーロは、最終段階でアドバイスを与えています。
商品コード : ICAR101447
製造元 : ヴェゼーヴォ
希望小売価格 : 1,728
価格 : 1,280円(税込1,382円) 
750ml
ポイント : 13
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イタリア カンパーニャ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • ビターチョコやナッツの風味があり、酸と果実の甘味が絶妙のバランスです。程よいボリュームがあり、長く余韻が残ります。

  • 除梗して、注意深く破砕します。26度で10〜15日間醸しを行います。熟成は、フレンチオークのバリック(新樽30%、1〜2年樽70%)で6〜8ヶ月行ないます。

  • タブルノ山の北東と北西に2ヶ所ある標高200mの畑です。全体の40%に、収穫を1週間遅らせた少しだけ過熟気味の葡萄を使用します。

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