イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ヴァルテッリーナ スペリオーレ リセルヴァ インフェルノ 2010 ネラ 赤 750ml

Valtellina Superiore Riserva Inferno 2010 Nera

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:キアヴェンナスカ(ネッビオーロ) 100%
熟成:5,000Lのスロヴェニア産オーク大樽で36ヶ月、その後瓶熟12ヶ月以上
アルコール度数 : 13.0%

畑が焼け付く程暑くなることから、インフェルノ(地獄)と名付けられた畑からのワイン。海抜300mから350mの大変良い位置にある畑では、土壌の性質とローヌ北部を思わせる急斜面なため、90%が手作業で葡萄が造られています。最良のワイン造りをするために、クリュのワインは天候に恵まれた年にしか生産されません。「他の畑よりも日照時間が長い分エクスレ度も高く、タンニンも強めに仕上がる」とネラ。熟成感も充分ありますが、フルーティな要素はしっかりと保たれています。しなやかさの出てきたタンニンとのハーモニーは絶妙。リセルヴァは良年のみ生産。

ハーブの深い香り。滑らかで心地よい口当たり。黒糖のような甘さとビロードのようなタンニンが力強い。素晴らしい品質。

--ワイン誌評価--
2009VT
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2017 2ッ星

2008VT
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2016 3ツ星 / 90点

相性の良い料理:ミックスグリルの串焼き など

NERA PIETRO
住所 : Via IV Novembre, 43 - 23030 Chiuro (Sondrio)
設立 : 1940年
オーナー : Pietro Nera
エノロゴ : Stefano Nera
年間生産量 : 600,000
所有ブドウ畑 : 20ha + 15ha(契約農家)

ネラ家は1940年にグイド ネラ氏によって設立され、ヴァルテッリーナのワイン生産地の中心部にてワイン造りを行っています。自社畑に加えて、優良な畑を持った長い取引関係にある葡萄栽培農家からも、葡萄を買い取っています。200軒の契約農家には7月中旬から下旬にかけて剪定させ、葡萄のエクスレ度で買取価格を決定しています。高い品質と信頼できるワインのみを生産する徹底しています。
商品コード : ILOR101409
製造元 : ネラ
希望小売価格 : 4,950
価格 : 3,830円(税込4,213円) 
750ml
ポイント : 38
数量    売り切れ
 

イタリア ロンバルディア

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • インフェルノ/Inferno(=地獄)の畑は全50haのうち、25haをネラ家が所有。畑は60%の斜度、日当たりが良く、石垣に日光が当たるのでとても畑が熱くなります。畑名の通り畑作業をする環境は厳しく、作業に長い時間がかかり多くの犠牲が払われます。更に1ha当たりの収穫量も少なく、他のエリアの1/3〜1/4ほど。 ネラ家では、全てのRiservaは4000本以下しか生産していません。また、葡萄のクオリティが最高の年にのみに限って造ります。

  • 大樽を使った「クラシック/伝統」タイプ 1940年に設立され、現在はステファーノ ネラがエノロゴ、アグロノモとしてワイン造りを行っています。葡萄は、自社畑に加え、優良な畑を持ち、長年取引を行ってきた契約農家からのものを使っています。ワインの熟成には5,000Lの大樽を使い、非常にエレガントでクラシックなスタイルのヴァルッテリーナを造りだしています。

  • グイド ネラによって設立され、ヴァルテッリーナのワイン生産地の中心部にてワイン造りをしています。自家畑に加えて、優良な畑を持った長い取引関係にある葡萄栽培農家からも、葡萄を買っています。200軒の契約農家には7月中旬から下旬にかけて剪定をさせ、葡萄のエクスレ度で買い取り価格を決めています。

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