イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  

トップ > 赤ワイン > ピエモンテ  > バローロ ラヴェーラ 2018 ジャコモ グリマルディ 赤 750ml
5,000円〜9,999円 > 赤ワイン > バローロ ラヴェーラ 2018 ジャコモ グリマルディ 赤 750ml
バローロ > バローロ ラヴェーラ 2018 ジャコモ グリマルディ 赤 750ml
ピエモンテ > バローロ ラヴェーラ 2018 ジャコモ グリマルディ 赤 750ml

バローロ ラヴェーラ 2018 ジャコモ グリマルディ 赤 750ml

Barolo Ravera 2018 Giacomo Grimaldi

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:ステンレスタンクで発酵、バリック(新樽25%)で12ヶ月間、オーク大樽で12ヶ月間後、ステンレスタンクでブレンドし8ヶ月間
アルコール度数 : 14.50%
年間生産本数 : 3,500

色調は濃いガーネット色。広くエレガントな香りからはレッドベリーのアロマにローストしたナッツのヒント。ビターなスパイスのニュアンスと共に立ち昇るアーシーなフレーヴァーが、ラヴェーラというクリュの特徴である力強さを見事に映し出している。完璧に調和の取れたエレガントな味わいで、フレッシュ、旨み、シルキーなタンニンを楽しめる。とても長い余韻。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2023 4グラッポリ
ガンベロロッソ2023 2ビッキエリ
ジェームスサックリング 93点
ヴィノス 91点

2017VT
ビベンダ2022 5グラッポリ
ガンベロロッソ2022 赤2ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2021 5グラッポリ
ガンベロロッソ2021 赤2ビッキエリ

相性の良い料理:ビーフシチュー など

GIACOMO GRIMALDI
住所 : Via Luigi Einaudi, 8 - 12060 Barolo (Cuneo)
設立 : 1930年
オーナー : Ferruccio Grimaldi
エノロゴ : Ferruccio Grimaldi
アグロノモ : Ferruccio Grimaldi
年間生産量 : 80,000
所有ブドウ畑 : 16.00ha

偉大なバローロは偉大な畑から生まれると言われていますが、このワイナリーが所有している畑は一流の畑です。それはバローロ村のレ コステの畑、ノヴェッロ村のソット カステッロの畑、ヴェッツァ ダルバ村のヴァルマッジョーレの畑です。オーナーのフェッルッチョ グリマルディは、カスティリオーネ ファレット村の偉大な生産者エンリコ スカヴィーノの娘エンリカの夫でもあり、ワインの成果はすでに明らかに興味深い味わいになりつつあります。しかし、彼のワイナリーの歴史はまだ新しい。醸造技術は最も近代的なもので、それぞれのバローロの特徴も明確なスタイルで醸造されています。
商品コード : IPIR104454
製造元 : ジャコモ グリマルディ
希望小売価格 : 8,140
価格 : 6,290円(税込6,919円) 
750ml
ポイント : 63
数量    残りあと1個
 

イタリア ピエモンテ

15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
  • 元はノーマルのバローロにブレンドしていた区画だが、その素晴らしいポテンシャルを活かすべく2016VTより単独クリュとしてリリース。

  • グリマルディのオーナー「フェッルチョ グリマルディ」氏。90年代中頃にマルク デ グラッツィアと知り合ってから本格的にバローロの生産に取り組み始め、エリオ アルターレに指導をうけながら、96年に初めてバローロをリリースした。

  • グリマルディは「モダンバローロ」の造り手と認識されているが、フェルッチョは「古典」とか「モダン」にとらわれず、その畑の個性を一番良く表現するにはどうしたらよいかをいつも最優先に考えてワイン造りをしている。モダンでエレガントな味わいはその結果であり、これがまさに「グリマルディ スタイル」であるといえよう。

この商品についてのレビュー

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません
                    ショッピングガイド

ページトップへ