イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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バローロ ペルクリスティーナ 2008 ドメニコ クレリコ 赤 750ml

Barolo Percristina 2008 Domenico Clerico

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:ネッビオーロ 100%
熟成:フレンチバリックで36ヶ月(新樽80%)、大樽(25hl)で24ヶ月、瓶熟最低5年
アルコール度数 : 14.5%
年間生産本数 : 3,000

バラの花や赤の果実を思わせる甘い香り。堂々たる味わいには偉大なバローロに必要な要素が全て詰まっている。畑の元の所有者クリスティーナに敬意を表し、また夭折した愛娘クリスティーナに捧げるキュヴェとしてこの名が付けられた。

パワーとバランスの調和と厚みがあり豊富なテクスチャーとタンニンをもたらすクリュ モスコーニから生まれたクレリコのフラッグシップ。クリュ ジネストラのバローロよりもタンニン量が多くストラクチャーもしっかりしているので、ワインに滑らかさを与えるために通常より長い熟成を経てリリースされています。

--ワイン誌評価--
2008VT
ワインアドヴォケイト 95+点

2007VT
ビベンダ2016 5グラッポリ
ガンベロロッソ2016 赤2ビッキエリ

2006VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 赤2ビッキエリ
ヴェロネッリ スーパー トレステッレ
ワインアドヴォケート 93〜96点
インターナショナル ワインセラー 95〜97点
ワイナート 94点
メラノワイン アワード 金賞 90-94点

2005VT
ビベンダ2014 5グラッポリ
ガンベロロッソ2014 赤2ビッキエリ
ヴェロネッリ スーパー3ステッレ(三ッ星)
インターナショナルワインセラー 97+点
ワインアドヴォケイト 94点

相性の良い料理:牛すね肉のオーブン焼き など

DOMENICO CLERICO
住所 : Loc. Manzoni, 67 - 12065 Monforte d'Alba (Cuneo)
設立 : 1978年
オーナー : Giuliana Viberti
エノロゴ : Oscar Arrivabene と Gianmatteo Raineri
アグロノモ : Livio Cavallotti
年間生産量 : 110,000
所有ブドウ畑 : 21ha

生産者として、人としても愛され評価されていたドメニコ クレリコはバローロの熱き生産者で、ヌーヴェルヴァーグの主役でした。彼は亡くなりましたが、常の微笑みを浮かべた彼の表情や好奇心に満ちた瞳は人々の記憶に残っています。40年にわたりワイナリーの全ての仕事を行ってきた妻ジュリアーナ ヴィベルティがドメニコの後を継いでいます。彼女を助けている非常に若いフタッフは醸造についてはオスカー アッリヴァベーネとジャンマッテオ ライネーリが。販売についてはフランチェスコ サリニトロです。
商品コード : IPIR104401
製造元 : ドメニコ クレリコ
希望小売価格 : 22,000
価格 : 17,000円(税込18,700円) 
750ml
ポイント : 170
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イタリア ピエモンテ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • 初ヴィンテージ1995年。パワーとバランスの調和と厚みがあり豊富なテクスチャーとタンニンをもたらすクリュ・モスコーニから生まれたクレリコのフラッグシップ。クリュ・ジネストラのバローロよりもタンニン量が多く、ストラクチャーもしっかりとしているので、ワインには滑らかさを与えるために通常よりも長い熟成を経てリリースされる。

  • バローロボーイズのトップ生産者のひとりであるドメニコ クレリコはパオロ スカヴィーノと共に凝縮感があり力強いバローロの代表としてマルク デ グラツィア グループをけん引してきた。現在に至っても存在感は絶大であり、ロバート パーカーが5ツ星評価を与えるなどバローロボーイズの枠組みを外したところでも偉大なバローロの生産者として位置づけられている。

  • 仕立てはグイヨ。植樹密度は4200〜5000本/ha。雑草が生えないよう畝と畝の間の土を耕し、全ての畑で毎年状態を加味しグリーン・ハーヴェストを行う。

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