イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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アルタ モーラ エトナ ビアンコ 2016 クズマーノ 白 750ml

Etna Bianco Alta Mora 2016 Cusumano

【白】【辛口】【アルコール度数13.0%】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:カリッカンテ主体、その他固有品種数種ブレンド
熟成:ステンレスタンク
年間生産本数 : 28,000本

アルコール発酵は18〜20℃に保ちながらステンレスタンクで行い、そのままシュールリーの状態で4ヶ月間熟成させます。

色調は緑がかった麦わらイエロー色。ジャスミンやタイムの印象が爽やかな、フレッシュでフルーティーなミネラル感を伴うブーケ。クリアでミネラル、複雑味のある味わい。

--ワイン誌評価--
2016VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 3ビッキエリ*

2014VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 3ビッキエリ*

相性の良い料理:タコと白インゲン豆のサラダなど

ALTA MORA (CUSUMANO)
住所 : Contrada Verzella - 95012 Castiglione di Sicilia (CT)
設立 : 2013年
オーナー : Diego と Alberto Cusumano
エノロゴ : Mario Ronco
アグロノモ : Gaspare Dara
年間生産量 : 40,000
所有ブドウ畑 : 18ha

アルベルトとディエゴのクズマーノ兄弟のワイナリー。2000年当初に設立し、急速に成功の階段を駆け昇り、世界中の市場に革新的で飲みやすいワインを供給し、受け入れられた。シチリアの広範囲に畑を所有し、それぞれのテロワールを見事に表現。そして今最も注目を集める生産地「エトナ」に新たなワイナリーとしてアルタ モーラを設立し、新たなエトナワインをリリース。
商品コード : ISIB103274
製造元 : クズマーノ
希望小売価格 : 3,024
価格 : 2,240円(税込2,419円) 
750ml
ポイント : 22
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イタリア シチリア

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  • 今最も注目を集める生産地「エトナ」に新たなワイナリーとしてアルタ モーラを設立し、新たなエトナワインをリリース。

  • 兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に8か所のブドウ畑を所有しています。

  • 「シチリアは大陸である」という彼らは、それぞれの土地のテロワールを生かしたブドウを栽培し、地ブドウには大きな樽、外来品種には小樽っを用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。

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