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シャンバーヴ ミュスカ 2022 アンセルメ 白 750ml

Valle d'Aosta Chambave Muscat 2022 Ansermet

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:シャンバーヴ ミュスカ 100%
熟成:ステンレスタンク(パトナージュを行いながら)
アルコール度数 : 13.0%
年間生産本数 : 2,000

標高650〜700m、石灰−砂礫土壌の畑、コルドーネ スペロナート仕立て。植密度8000本 / ha。17〜19度に温度管理したステンレスタンクで15日間発酵、3〜4ヶ月間寝かせてから瓶詰め。

色調は明るい麦わら色。香りはとても豊かで、ローズティーとフレッシュなハーブ、熟した夏の果実など感じます。口の中ではクリーミーで丸みがあり、生き生きとしたフレッシュさが長い余韻と共に伴います。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2020 4グラッポリ

2017VT
ビベンダ2019 4グラッポリ

相性の良い料理:海の幸のサラダ など

ANSELMET
住所 : Fraz. Vereytaz, 30 - 11018 Villeneuve (Aosta)
設立 : 2001年
オーナー : Giorgio Anselmet
エノロゴ : Giuseppe Caviola
アグロノモ : Bruna Cavagnet
年間生産量 : 80,000
所有ブドウ畑 : 10.00ha

何世代にもわたるアンセルメ家の情熱と結晶がこのワイナリーで、土地、農産物、この地方の根強い伝統と結びついています。1978年にレナート アンセルメが自家消費用のワインだけでなく、本格的なワイン醸造に専念することを決心した後、今ではこのヴァッレ ダオスタ州の最も知名度のあるワイナリーの一つになりました。その間、常に品質に注意しながらブドウ品種を選択し、畑を増やしていきました。数年前からレナートは息子のジョルジョにワイナリーを任せ、生産量は現在約8万本となりました。
商品コード : IVAB103289
製造元 : アンセルメ
希望小売価格 : 3,960
価格 : 2,990円(税込3,289円) 
750ml
ポイント : 30
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イタリア ヴァッレ ダオスタ

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  • 標高600mの石灰質−砂礫土壌の畑、コルドーネ スペロナート仕立て。密植率8500本/HL。17〜19℃に温度管理したステンレスタンクで8〜10日間発酵。パトナージュを行いながら約6ヶ月間寝かせてから瓶詰め。初リリースは2008年から。

  • イタリア北部のアルプス地方。ヴァッレ ダオスタ州。冷涼な地なのでクリーンな酸味のワインに適した畑。この地区のワインは生産量が極めて少ないので国内での消費が多い。

  • ジョルジョ アンセルメ氏。彼は父親から譲り受けたわずかなブドウ畑から凝縮感のある酸のきいた力強いワインを生産しており、非常に高い評価を受けています。

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