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グイダルベルト 2019 テヌータ サン グイド 赤 750ml

Guidalberto 2019 Tenuta San Guido

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T.
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニョン 60%、メルロ 40%
熟成:ステンレスタンクとバリック樽で15ヶ月間
アルコール度数 : 14.00%
年間生産本数 : 400,000

サッシカイアのセカンドです。1stヴィンテージは2000からになります。畑はサッシカイア近隣の畑になりますが、DOCサッシカイアの区画からは外れています。

色調は輝きのある濃いルビーレッド。バラの芳香やマラスカチェリー、アロマティックなハーブ、バニラ、なめし革などのニュアンスが折り重なった複雑な香り。味わいは奥行きがありバランスが取れています。特にタンニンが果実味に上手く溶け込み魅了されます。余韻もとても長くスパイシィなフィニッシュ。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2022 5グラッポリ
ガンベロロッソ2022 赤2ビッキエリ
ワインスペクテイター 90点
ジェームスサックリング 93点
ワインエンスージアスト 95点

相性の良い料理:牛フィレ肉のメダリオン 黒トリュフ風味 など

TENUTA SAN GUIDO
住所 : Loc. Le Capanne, 27 - Bolgheri - 57022 Castagneto Carducci (Livorno)
設立 : 1940年
オーナー : Marchesi Incisa della Rochetta
エノロゴ : Nicolo' Incisa Della Rochetta と Carlo Paoli と Graziana Grassini
アグロノモ : Nicola Politi
年間生産量 : 950,000
所有ブドウ畑 : 90ha

テヌータ サン グイドは、元祖スーパータスカンとして圧倒的な存在感を放ち続ける、「イタリアワインの至宝」サッシカイアを手掛けるワイナリー。1978年にイギリスで最も権威あるワイン雑誌、デキャンタが主催するブラインド テイスティングにて、サッシカイアがベスト カベルネの座を獲得。一躍世界のトップワインへ名乗りを上げ、以降ワインラヴァー垂涎の逸品を生み出し続けています。
商品コード : ITOR001402
製造元 : テヌータ サン グイド
価格 : 6,500円(税込7,150円) 
750ml
ポイント : 65
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イタリア トスカーナ

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  • 2018年のワイン・スペクテーター年間トップ100において、見事世界第1位を獲得し、世界のワイン史に強烈な影響を与え続けている、イタリアワイン界の偉大な造り手サッシカイア。こちらは「早くから飲めるサッシカイア」というコンセプトのもと、造りだされるセカンド的存在の1本です。

  • 「サッシ=石、カイア=な場所」と名前が表すとおり、その土地はまさにボルドー・メドックに似た、石ころだらけの畑であり、カベルネ ソーヴィニヨンに最適の地質でした。1960年代自家消費用のワインが大変な評判になり生産を拡大、1970年代になると、徐々に世界的な販売を開始しました。その当時、85%を超えるカベルネ ソーヴィニヨン主体のワインは原産地呼称は名乗れませんでしたが、サッシカイアは、その味わいで1990年代から全世界で熱狂的なブームへ。そこから20年以上、サッシカイアは「元祖スーパートスカーナ」として圧倒的な存在感で、現在までのトスカーナワインやボルドーワインまでにも強烈な影響を与え続けています。

  • トスカーナの西側の海岸沿いにあるボルゲリ サッシカイアの畑は砂質、石灰質、粘土質が入り組んでおり、海に近いことによりミネラル分も豊富。ゆるやかながら起伏があり、日当たり、水はけなどを考え合わせると、とてつもなく入り組んだミクロ クリマとなります。 実は、サッシカイアのブドウ畑は広い敷地の中に点在しています。それは様々な土壌の中で最適な場所を選んで、ブドウが植えられているからなのです。このミクロ クリマが、多様な国際品種の適正も受け止め、自由なワイン造りを実現させています。

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