ワインショップ タストヴァン

Alto Adige Val Venosta Pinot Nero 2019 Falkenstein

【赤】【ミディアムボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種：ピノ ネロ 100%
熟成：バリック(新樽10%)で12ヶ月間、ステンレスタンクで6ヶ月間
アルコール度数 : 13.00%
年間生産本数 : 7,000

海抜600-700m、全て南向きの2haの畑のブドウを使用。

サクランボや野イチゴのノートを持ったエレガントなアロマに、見事なタンニンを持つしっかりとしたワイン。

--ワイン誌評価--
2019VT
ビベンダ2023　4グラッポリ
ガンベロロッソ2023　2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト　92点
ジェームスサックリング　94点
デカンター　93点

2018VT
ビベンダ2022　4グラッポリ
ガンベロロッソ2021　2ビッキエリ

2017VT
ビベンダ2021　4グラッポリ
ガンベロロッソ2020　2ビッキエリ

2016VT
ビベンダ2020　4グラッポリ

2015VT
ビベンダ2019　4グラッポリ
ガンベロロッソ2019　2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2018　4グラッポリ
ガンベロロッソ2018　2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2017　4グラッポリ
ガンベロロッソ2017　1ビッキエレ

相性の良い料理：鴨胸肉のソテー 月桂樹風味 など

FALKENSTEIN
住所 : Via Castello, 19 - 39025 Naturno (Bolzano)
設立 : 1995年
オーナー : Franz Pratzner
エノロゴ : Franz Pratzner
アグロノモ : Franz Pratzner
年間生産量 : 90,000
所有ブドウ畑 : 14.00ha

ヴィノスタ渓谷にブドウ畑はそれほど多くありませんが、栽培されるブドウの品質は高く、小さいが重要なワイナリーがいくつかあります。フランツ プラツナーはこの渓谷のパイオニア生産者の一人で、彼の醸造するリースリングにワイン愛好家達は注目を集めました。傾斜の激しい南向きの畑は標高が高く、ブドウは豊かなアロマを保持しながら、フレッシュさを失うことなく成熟する。毎年注目されるリースリングはこのワイナリーを代表するトップワインです。