イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ロッソ ディ モンタルチーノ 2015 ビオンディ サンティ 赤 750ml

Rosso di Montalcino 2015 Biondi Santi

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:サンジョヴェーゼ グロッソ 100%
熟成:スラヴォニア産オーク大樽(30〜100hl)にて12ヶ月
アルコール度数 : 13.5%
年間生産本数 : 10,000本

色調は鮮やかなルビーレッド。ドライチェリーやラズベリーのチャーミングな果実のアロマに、ローリエ、ミネラル、スミレの花のニュアンスが漂います。口に含むと果実の凝縮した味わいときめ細かいタンニンが広がり、活き活きとした酸が全体を引き締めています。

--ワイン誌評価--
2015VT
ワインアドヴォケイト 91点

2014VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 赤2ビッキエリ

相性の良い料理 : 馬刺し など

BIONDI SANTI TENUTA IL GREPPO
住所 : Villa Greppo, 183 - 53024 Montalcino (Siena)
設立 : 1888年
オーナー : Tenuta Biondi Santi S.P.A.
エノロゴ : Jacopo Biondi Santi
年間生産量 : 90,000
所有ブドウ畑 : 26.3ha

2013年にフランコ ビオンディ サンティ氏が亡くなりましたが、モンタルチーノの最も重要な人物が一人去っただけでなく、素晴らしい紳士が一人消えたことになりました。全てのワイン愛好家はフランコがテヌータ イル グレッポに続く並木道を散歩していた姿を、また地図やランプの助けを借りながら、モンタルチーノのテロワール、地区、その表現、微気候の複雑さを説明していた姿を今でも思い出させます。フランコが造ったブルネッロは破格の長期熟成タイプで本当の真価を発揮するためには、彼の死後もまだまだ時間が必要とされています。
商品コード : ITOR001421
製造元 : ビオンディ サンティ
希望小売価格 : 11,000
価格 : 8,500円(税込9,350円) 
750ml
ポイント : 85
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イタリア トスカーナ

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  • 2015年はブルネッロ・ディ・モンタルチーノの祭典「ベンヴェヌート・ブルネッロ」において、最高評価の5つ星を得たグレートヴィンテージ。暖かい春には霜害もなく、適度な雨によって健全な発芽と展葉を迎えることが出来ました。夏には雨はほとんど降らず、豊かな日照と春の雨で水分を蓄えた土壌によって、タンニンとフェノール類の豊富で凝縮感のあるブドウが成熟。しっかりとしたストラクチャーを持つ、長期熟成のポテンシャルにも秀でたワインが造られました。

  • イル グレッポ醸造所。ビオンディ・サンティによって19世紀の終わりに製造されたブルネッロは、今でも豊かな色合いと驚くほどの鮮度を保っています。ブルネッロ ディ モンタルチーノ アンナータは、ビオンディ サンティが造る、最もスタンダードなブルネッロです。ビオンディ・サンティが所有する3つの畑の中で最も古い畑、"イル・グレッポ"のブドウから造られています。熟成には伝統的な製法を守り、スラヴォニアンオークの樽で3年熟成させています。

  • 19世紀の終わりにフェルッチョ・ビオンディ・サンティによって生み出された偉大な赤ワイン「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」。フェルッチョ氏は、自分の農園でサンジョヴェーゼの特異なクローンを選び出した。特に粘土質の岩土壌である畑で生育された優良ブドウは、非常に力強いワインを産み出すします。

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ビオンディ サンティ

ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2012 ビオンディ サンティ 赤 750ml

ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2012 ビオンディ サンティ 赤 750ml

750ml

19,000円(税込20,900円) 

                    ショッピングガイド

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