イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ソライア 2014 アンティノリ 赤 750ml

Solaia 2014 Antinori

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T.
葡萄品種:カベルネ ソーヴィニョン 75%、サンジョヴェーゼ 20%、カベルネ フラン 5%
熟成:バリック18ヶ月、瓶熟1年以上
アルコール度数 : 14%
年間生産本数 : 55,000本

ティニャネロのカベルネを使用し、遊び心で造ったところ美味しかったとサンジョヴェーゼとカベルネの構成比率がティニャネロと丁度逆になるように造られています。

色調は濃いルビーレッド。 グラスに注ぐとブラックチェリーやベリーなどの濃厚な果実のアロマが広がりながら、バニラや黒コショウ、タバコなどの香りが複雑に織り交ざり、深みのあるリッチさに魅了されます。 口当たりはフレッシュな果実味となめらかなタンニンが見事に調和し、エレガントな味わい。 その味わいの奥深さが果実やスパイスの風味と共に余韻まで続きます。 華やかでありながら緻密さを兼ね備えた上質なワインです。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2019 5グラッポリ

2014VT
ビベンダ2018 5グラッポリ
ガンベロロッソ2018 赤2ビッキエリ
ワインアドヴォケート 95点
ワインスペクテイター 93点

2013VT
ビベンダ2017 5グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ
ワインアドヴォケイト 97+点
ワインスペクテイター 95点

相性の良い料理:ホロホロ鶏のロースト トリュフ風 など

ANTINORI
住所 : Via Cassia per Siena, 133 - Localita' Bargino - San Casciano Val di Pesa (Firenze)
設立 : 1385年
オーナー : famigila Antinori
エノロゴ : Renzo Cotarella
アグロノモ : Renzo Cotarella
年間生産量 : n.d.
所有ブドウ畑 : 2400ha

マルケージ アンティノリのトスカーナの農園を見てみると、キャンティ地方のティニャネッロ、バディア ア パッシニャーノ、ペッポリからマレンマ地方のレ モルテッレ、アルド ブランデスカ、フィレンツェ県のモンテローロから、コルトーナのサンタ クリスティーナ、モンテプルチャーノのラ ブラッチェスカ、そしてモンタルチーノのピアン デッレ ヴィーニェまで、まさに全てを包括する小さな宇宙であると言えます。全てトスカーナにおいて重要な産地で、おそらく世界で最も有名なイタリアワインのブランドであるアンティノーリは各産地に相応しい、卓越した品質のワインを醸造しています。
商品コード : ITOR001423
製造元 : アンティノリ
希望小売価格 : 41,040
価格 : 34,200円(税込36,936円) 
750ml
ポイント : 342
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イタリア トスカーナ

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  • 2014年のトスカーナの冬は例年に比べ非常に温和な季節で、気温は平均気温よりやや高い年でした。さらにほどよく乾燥した春の気候が、良好な開花と芽生えを助けます。また雨が多く、例年に比べ涼しい夏を迎えましたが、9月の穏やかな気候のおかげでブドウは適度に熟し、美しい酸と洗練されたミネラルを含んだ仕上がりとなりました。

  • 1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。サッシカイヤ一族とは血縁関係にあり、当初はサッシカイヤのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。1970年代に「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンを生みだし、トスカーナワインの品質向上を牽引していきました。現当主は、26代目となるピエロ・アンティノリ侯爵。3人の娘たちと共に伝統を重んじ、革新し続けるワイナリーです。

  • アンティノリの魅力は何と言っても、イタリア各地に"その土地のスペシャリスト"と言うべき個性を備えた、素晴らしいワイナリーを数多く所有していることです。代表的なワイナリーとして、キャンティ・クラシコに3つのエステートを所有しており、フラッグシップのワインを生みだすテヌータ・ティニャネロ、キャンティ・クラシコのペポリ、キャンティクラシコ・レゼルヴァのバディア・ア・パッシニャーノです。

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