イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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タウラージ リセルヴァ ラヤマグラ 2011 ヴィノジア 赤 750ml

Taurasi Riserva Rajamagra 2013 Vinosia

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:アリアニコ 100%
熟成:バリック(新樽100%)20ヶ月
アルコール度数 : 14.5%

ラヤマグラとはタウラジの古い畑で、グランクリュとも言える存在。海抜650mのヴェスヴィオ火山の麓に位置する。果実、バニラクリーム、ヨードの香りが男性的でフルボディの口当たりに続く。がっしりとして豊潤、タンニンはシルキーで余韻は長い。最高のタウラジのみが持ちうる凝縮感とパワーは圧巻。

--ワイン誌評価--
2009VT
ジェームスサックリング 94点
ヴィニ ブォーニ ディタリア 4ッ星

相性の良い料理 : 仔羊のグリル など

VINOSIA
住所 : Via Appia, 150 - 83042 Atripalda (Avellino)
設立 : 2003年
オーナー : Luciano Ercolino
エノロゴ : Gianni Menotti
所有ブドウ畑 : 32ha  

ヴィノジアは、カンパーニャの固有品種に対して、非常にモダンな解釈をして、果実の直截な味わいを表現するようにしています。特に赤ワインに対してうまく醸造できていて、凝縮間がありバランスのよいタウラージと評価されています。
商品コード : ICAR104438
製造元 : ヴィノジア
希望小売価格 : 5,076
価格 : 4,000円(税込4,320円) 
750ml
ポイント : 40
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イタリア カンパーニャ

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  • 「ラヤマグラ」はタウラジ地区にある古い畑名です。海抜650mのヴェスヴィオ火山の麓に位置し、最高のアリアニコが育つグランクリュと言えます。この畑の優位性から来る最高のタウラジが醸造されます。

  • 醸造過程において彼らが最も重要視するのは、ブドウの果実味をワインの中に完全に移し、果実味の中にそれぞれのブドウの特徴、ひいてはそのブドウが育ったテロワールを表現することです。

  • 独特な土壌に加えて海抜の高さと昼夜の寒暖差が大きい大陸性気候により、ヴィノジアのワインの特徴であるエレガンスとミネラル感がもたらされます。これらの恩恵を最大限ワインに反映させるため、それぞれのブドウに最適な仕立てや植樹密度を考え、収量を制限し、ブドウが完璧に熟するまで待って手作業で収穫を行ってます。

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