イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ピアン デル チャンポロ 2015 モンテヴェルティーネ 赤 750ml

Pian del Ciampolo 2015 Montevertine

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T. Toscana
葡萄品種:サンジョヴェーゼ 90%、カナイオーロ 5%、コロリーノ 5%
熟成:スラヴォニア産オーク樽で12ヶ月 → 瓶熟6ヶ月以上
アルコール度数 : 14%
年間生産本数 : 30,000本

色調はルビーレッド。サワー チェリー、プラム、スグリ、すみれ、腐葉土、ダーク スパイス、タバコなど密度の高い香りを感じます。少し荒い砂のようなタンニンと繊細な旨み、心地良い持続性が楽しめる味わい。

--ワイン誌評価--
2016VT
ガンベロロッソ2019 赤2ビッキエリ

2015VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ガンベロロッソ2018 2ビッキエリ

2014VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 1ビッキエロ

2013VT
ビベンダ2016 3グラッポリ
ガンベロロッソ2016 2ビッキエリ

相性の良い料理:茸とサルシッチャのタリアッテレ など

MONTEVERTINE
住所 : Loc. Montevertine - 53017 Radda in Chianti (Siena)
設立 : 1967年
オーナー : Martino Manetti
エノロゴ : Martino Manetti
年間生産量 : 80,000
所有ブドウ畑 : 11ha + 7ha(借用)

モンテヴェルティーネはキャンティ丘陵地帯の中心で、マネッティ家が営む家族経営のワイナリーです。1967年に鉄鋼業を営んでいた先代のセルジョ マネッティが休暇を過ごすための別荘としてこの地に約2haの土地を購入したことからワイナリーの歴史が始まります。ワイン造りにのめり込んだセルジョは、ほどなくして本業を辞めて、古き友人であった伝説的エノロゴのジュリオ ガンベッリをコンサルタントに招き、本格的にワイン醸造に力を入れていきます。当初はキャンティ クラッシコの規定に沿ったワイン造りをしていたモンテヴェルティーネですが、枠にとらわれずサンジョヴェーゼの魅力を純粋に表現するために、1984年代初頭にあえてD.O.C.G.を脱退。自分たちの信念に基づいたワイン造りに注力することを選択。ワイン法が変わり、キャンティ クラッシコを名乗ることができるようになってからもI.G.T.を継続しています。
商品コード : ITOR118416
製造元 : モンテヴェルティーネ
希望小売価格 : 3,850
価格 : 2,980円(税込3,278円) 
750ml
ポイント : 30
数量    売り切れ
 

イタリア トスカーナ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • サンジョヴェーゼのエレガントさを最大限に表現し、酸と果実味が調和のした親しみやすい美味しさがあります。

  • モンテヴェルティーネはキャンティ クラッシコの歴史的な銘醸地に畑を所有していながら、枠にとらわれず自由にワインを造る道を選択し、世界中からワイン愛好家の支持を得ている醸造家です。

  • 冷涼な気候と、ガレストロ(硬質石灰岩)も混じり合った土壌、そしてバイオダイナミックと有機農法により、最良なブドウを造り出します。全て手摘みで収穫されたブドウは、創業から変わらない伝統的な醸造方法でサンジョヴェーゼの魅力を余すことなく凝縮されたワインへと造り上げられます。

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