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ガーヴィ 2022 フラテッリ ジャコーザ 白 750ml

Gavi 2022 Fratelli Giacosa

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.G.
葡萄品種:コルテーゼ 100%
熟成:ステンレスタンク
アルコール度数 : 13.0%

色調は淡い麦藁色。品種特有の香りとキリッとした酸が心地よい爽やかな飲み口。少し低めの温度で野菜や魚介類の前菜、パスタと合わせて。

相性の良い料理:バーニャ カウダ など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

FRATELLI GIACOSA
住所 : Via XX Settembre, 64 - 12052 Neive (Cuneo)
設立 : 1895年
オーナー : Maurizio と Paolo Giacosa
エノロゴ : Giuseppe Zatti
アグロノモ : Giuseppe Zatti
年間生産量 : 500,000
所有ブドウ畑 : 50.0ha

フラテッリ ジャコーザは規模、歴史からいっても、ピエモンテの偉大な生産者としての地位を確固たるものにしています。ワインの種類は幅広く、典型的な固有品種は全て含まれ、所有しているさまざまな畑のテロワールを上手く表現しています。ワインのスタイルは見せかけの派手さはなく、古典的です。継続可能なブドウ栽培も注意しながら色々実践しています。例えば殺虫剤は使用していませんし、醸造所の温度管理には太陽電池を使用しています。
商品コード : IPIB103293
製造元 : フラテッリ ジャコーザ
希望小売価格 : 2,750
価格 : 2,080円(税込2,288円) 
750ml
ポイント : 21
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イタリア ピエモンテ

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  • ワインの種類は多くバローロ、バルバレスコ、バルベーラ、ガヴィなど多種多様に醸造しています。醸造方法は昔ながらの伝統的な製法なので、滑らかな味わいに仕上がっています。

  • 「ワインの本質は畑で決まる」を基本理念としブドウ品種に適した条件(気候や土壌など)を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守り、こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注ぐワイナリー。

  • ピエモンテ州ネイヴェ村の風景。120年の歴史を持つ古典的なワイナリー。

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