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コスタ ダマルフィ トラモンティ ロザート 2022 サン フランチェスコ ロゼ 750ml

Costa d'Amalfi Rosato 2022 San Francesco

【ロゼ】【辛口】
等級 : Rosato D.O.C.
葡萄品種:ピエーディロッソ 80%、アリアニコ 20%
熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間
アルコール度数 : 12.50%
年間生産本数 : 4,000

ピエディ ロッソ(プレ フィロキセラ)、アリアニコ主体で年によってはティントーレもアッサンブラージュされます。ピエディ ロッソとティントーレは樹齢80〜100年程度の古樹から。

海抜300〜600m、南東向きの段々畑で急斜面、昼夜の寒暖差が非常に激しい。収穫は10月の2週目に行う。ステンレスタンクで発酵後6〜8ヵ月間熟成。1〜2ヵ月ボトルで休ませた後リリース。

木苺やベリー、赤く熟したリンゴやタイムなどの香りも。味わいは柔らかく、フレッシュで心地良い酸味を感じます。

--ワイン誌評価--
2020VT
ビベンダ2022 3グラッポリ
ガンベロロッソ2022 1ビッキエレ

2019VT
ビベンダ2021 3グラッポリ

2018VT
ビベンダ2020 3グラッポリ
ガンベロロッソ2020 1ビッキエレ

2017VT
ビベンダ2019 3グラッポリ
ガンベロロッソ2019 1ビッキエレ

2016VT
ビベンダ2018 3グラッポリ
ガンベロロッソ2018 1ビッキエレ

2015VT
ビベンダ2017 3グラッポリ
ガンベロロッソ2017 1ビッキエレ

2014VT
ガンベロロッソ2016 2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2015 3グラッポリ
ガンベロロッソ2015 1ビッキエレ

相性の良い料理:野菜のスフォルマート など

TENUTA SAN FRANCESCO
住所 : Via Sofilciano, 18 - 84010 Tramonti (Salerno)
設立 : 2004年
オーナー : Societa Agricola
エノロゴ : Carmine Valentino
アグロノモ : Carmine Valentino
葡萄栽培 : ビオロジック
年間生産量 : 60,000
所有ブドウ畑 : 14.00ha

アマルフィ海岸ほど、他でまねできない味わいのワインを求めてるいるワインラヴァーを楽しませる産地として数少ない産地と言えます。

テヌータ サン フランチェスコは2004年に4人の共同経営者により始まったワイナリーで、現在10haほどの葡萄畑を栽培していますが、そのうち1/3が自社畑です。場所はトラモンティ村にあり、(トラモンティの意味は陽が沈む)ティントーレ種の樹齢数百年という自根の樹が植えられています。それからクアットロスピーネやエ イッス ヴィーニャ パラディーゾなどの地中海的な味わいであると同時に厳格な赤ワインが生まれます。白ワインは2種類ありますが、ステンレスタンク熟成のみで醸造され、ファランギーナ、ペペッラ、ビアンコレッラ、ジネストラなど固有品種のみをブレンドして造られています。安定感においてもスタイルの明確さにおいても毎年急激に成長しているワイナリーでこの先楽しみです。
商品コード : ICAE107301
製造元 : サン フランチェスコ
希望小売価格 : 3,520
価格 : 2,720円(税込2,992円) 
750ml
ポイント : 27
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イタリア カンパーニャ

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  • アマルフィ海岸の北側のソレント半島の中頃にテヌータ サン フランチェスコがあります。2004年設立とまだ若いワイナリーですが、葡萄樹の平均樹齢はとても高く100年の葡萄樹や、フィロキセラ被害がなかった地区なので固有品種が非常に数多く生産されています。

  • コスタ ダマルフィ トラモンティの風景。イタリア全土、勿論カンパーニャの平野部も全てフィロキセラによって一時壊滅状態になった訳だが、本土からティレニア海、ラッターリ山脈によって遮断されていること、さらさらと軽い火山灰土壌によってアマルフィはフィロキセラの害から守られる結果となりました。

  • ピエディロッソとティントーレは樹齢80〜100年程度。ステンレスタンクのみで発酵 熟成。

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