イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ユニオ 2018 ポデーレ29 赤 750ml

Unio 2018 Podere 29

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso I.G.T. Puglia
葡萄品種:ネーロ ディ トロイア 60%、プリミティーヴォ 40%
熟成:ステンレスタンクで6ヶ月間、バリック(一部新樽)で2ヶ月間
アルコール度数 : 13.5%
年間生産本数 : 3,000

プーリア州の2つの土着品種が「合わさり」ました。

色調は深いルビーレッド。バルサミコやリコリス、アマレーナ チェリー、薔薇、スパイス、アロマティックなハーブなどの香り。味わいは凝縮されたボリュームのある果実味がとても心地良く、バランスの取れた仕上がり。余韻にはリコリスやチェリーのニュアンス。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 1ビッキエロ

2017VT
ガンベロロッソ2019 1ビッキエロ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2019 91点

相性の良い料理:鴨胸肉のロースト など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

PODERE 29
住所 : Via Raffaello, 4 - 76016 Margherita di Savoia (Barletta)
設立 : 2005年
オーナー : Giuseppe Marrano
エノロゴ : Luca Pugliese 
アグロノモ : Michele Marrano
葡萄栽培 : オーガニック ICEA認証
年間生産量 : 103,000
所有ブドウ畑 : 14ha

ワイナリーは2007年に設立して、2010年から輸出を始めたまだ新しいワイナリーです。プーリア州の北部フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ トレッサンティにあります。パオロ マッラーノと息子のジュゼッペによって運営されています。
Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere(農場)だったためです。ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。
商品コード : IPUR101773
製造元 : ポデーレ29
希望小売価格 : 2,530
価格 : 1,910円(税込2,101円) 
750ml
ポイント : 19
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イタリア プーリア

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • ワイン名の「Unio(ユニオ)」はラテン語で、英語では「union(ユニオン)」となり、「合わさる、結合」の意味です。

  • ネーロ ディ トロイアとプリミティーヴォという2つの土着品種をブレンドしていることからこの名前をつけました。2つが融合するというイメージから、手と手を合わせたラベルにしたそうです。

  • 発酵、熟成は品種ごとに行います。温度コントロールしたステンレスタンクで発酵させた後、熟成はステンレスタンクとバリック(一部、新樽)で行います。ブレンドすることで、このワインの名前が示しているように、双方の品種の特徴、良さがより際立ち、それでいてうまく融合しています。

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