イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ブルネッロ ディ モンタルチーノ レイニーナ 2004 ピエヴェ サンタ レスティトゥータ (ガヤ) 赤 750ml

Brunello di Montalcino Rennina 2004 Pieve Santa Retistuta (Gaja)

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種:サンジョヴェーゼ グロッソ 100%
熟成:バリックと大樽で12ヶ月つづ、計24ヶ月
アルコール度数 : 14.5%
年間生産本数 : 25,000本

レイニーナは、レスティトゥータ教会を囲む、「Santo Pietro(イエスに仕える弟子 サンピエトロ)」、「Castagno(栗の木)」、そして「Pian dei Cerri(トルコオークの平野)」という3つの畑のブドウをブレンドして造られるバランスに優れたキュヴェ。熟成はバリックと大樽を用い、それぞれ12ヵ月間の歳月を費やすこだわりよう。

しっかりした酸とミネラルに支えられた躍動感のある果実味が、口に含んだ瞬間から余韻まで継ぎ目がなく続き、飲む者を暖かく包み込む、ふくよかな味わいです。

--ワイン誌評価--
2004VT
ガンベロロッソ 3ビッキエリ
ワインアドヴォケイト 93点
ワインスペクテイター 92点
ワインエンスージアスト 94点
アントニオ ガッローニ 94点

相性の良い料理:猪肉のグリル 黒トリュフ風味 など

PIEVE SANTA RESTITUTA
住所 : Localita Chiesa di Santa Retistuta - 53024 Montalcino (Siena)
設立 : 1974年
オーナー : famiglia Gaja
エノロゴ : Milena Danei
年間生産量 : n.d.
所有ブドウ畑 : 27ha

常にイタリアワイン界を牽引する存在であり、世界のトップワインに挙げられるイタリアワインの帝王、ガヤ。伝説的とも言えるバルバレスコの成功に飽き足らず、まだまだ新たな挑戦を続けるガヤがブルネッロ ディ モンタルチーノで手掛けるワイナリーが、ピエヴェ サンタ レスティトゥータです。アンジェロ氏がトスカーナで、「イタリアで最もメジャーな品種であるサンジョヴェーゼを、一番よく表現できるワイン」として選んだのが、ブルネッロ ディ モンタルチーノ。ありとあらゆる人から情報を仕入れ、5年以上の歳月を掛けてこのワイナリー「ピエヴェ サンタ レスティトゥータ」を探し出しました。「ピエヴェ=教会」の名の通り、かつては教会が主体となってワインが造りが行われており、ヴァチカン市国にもワインをおさめていたという歴史を持ちます。1972年、個人のオーナーが所有し、生産本数は3,000本足らずという非常に小規模なワイナリーとして運営されていましたが、1994年、ガヤがこの土地に惚れ込み買い取ることとなりました。
商品コード : ITOR001418
製造元 : ピエヴェ サンタ レスティトゥータ (ガヤ)
価格 : 22,000円(税込23,760円) 
750ml
ポイント : 220
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イタリア トスカーナ

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  • ピエヴェ・サンタ・レティストゥータにある4つの畑からとれたブドウを使用しています。チェリーや森の果実の香りと熟した果実味が味わえます。

  • アンジェロ氏がトスカーナで、「イタリアで最もメジャーな品種であるサンジョヴェーゼを、一番よく表現できるワイン」として選んだのが、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。ありとあらゆる人から情報を仕入れ、5年以上の歳月を掛けてこのワイナリー「ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータ」を探し出しました。「ピエヴェ=教会」の名の通り、かつては教会が主体となってワインが造りが行われており、ヴァチカン市国にもワインをおさめていたという歴史を持ちます。

  • ピエヴェ・サンタ・レスティトゥータではスタンダードなブルネッロ・ディ・モンタルチーノに加え、3つの区画の集合畑レイニーナと単一畑スガリーレイの2つの上級キュヴェを生産しています。このレイニーナとスガリーレイの畑が位置するのはモンタルチーノの南西部。実はこの地は、あのブルネッロの頂点とも言える幻の逸品、ソルデラを造る「カーゼ・バッセ」の畑に隣り合い、古代からその評判が語り継がれるモンタルチーノでも随一の優良区画なのです。

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