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イタリア ヴェネト
15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く
通常のアマローネよりも標高の高い部分の畑の葡萄を使っています。日当たりが良い丘陵地にあり、粘土質の多い土壌で、収量は低くなりますが良い葡萄が出来ます。このアマローネは厳しく葡萄を選別するため、100kgの葡萄から最大でも30〜35Lしかワインになりません。10月に房のまま収穫した葡萄は、3月までアパッシメント(陰干し)します。アマローネを仕込む時期はとても寒く糖度も高いため、発酵にとても時間がかかります。天然酵母を使用します。大樽と225Lのバリック各50%で、18〜20ヶ月熟成させています。大樽とバリックの比率は年によって異なりますが、樽の影響が出すぎないようにしています。
1909年 アンジェロ リゲッティが創立。2009年で創立100年となりました。4代目のジャン マリア リゲッティが、父ルイジ、兄が中心の家族経営で、12人が働いています。カンティーナは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの中心に位置するマラノ ディ ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。
「カピテル デ ロアリ」とは、この地方の方言の「たくさんのオーク」に由来し、この土地の境界線にチャペルの樫並木が役割を果たしていたことから、葡萄が収穫される畑の様々な小区画を指しています。
プリモ ロッソ ヴェネト 2018 ルイジ リゲッティ 赤 750ml
750ml
1,580円(税込1,738円)
ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ カンポリエティ リパッソ 2021 ルイジ リゲッティ 赤 750ml
1,910円(税込2,101円)
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2018 ルイジ リゲッティ 赤 750ml
3,570円(税込3,927円)
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ カピテル デ ロアリ 2018 ルイジ リゲッティ 赤 375ml ハーフボトル
375ml
2,340円(税込2,574円)
ヴァルサイア 2018 ルイジ リゲッティ 赤 750ml
2,160円(税込2,376円)
ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ リパッソ ヴィッラ リゲッティ 2020 ルイジ リゲッティ 赤 750ml
ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ カンポリエティ リパッソ 2020 ルイジ リゲッティ 赤 375ml ハーフボトル
1,260円(税込1,386円)
ソル ロッソ ヴェネト 2018 ルイジ リゲッティ 赤 750ml
2,320円(税込2,552円)
アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ G & G 2010 ルイジ リゲッティ 赤 750ml
7,230円(税込7,953円)
テルラーネル キュヴェ 2021 テルラーノ 白 750ml
マッツォン ピノ ノワール 2014 ナルス マルグライド 赤 750ml
3,400円(税込3,740円)
バーテナウ ヴィーニャ サン ウルバノ ピノ ネロ 2015 ホフスタッター 赤 750ml
13,600円(税込14,960円)
ロータリ ブリュット ロゼ N.V. メッツァ コロナ 泡 750ml
2,130円(税込2,343円)