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バローロ カーゼ ネーレ2011 エンツォ ボリエッティ 赤 750ml 
Barolo Case Nere 2011 Enzo Boglietti
【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.G.
葡萄品種：ネッビオーロ 100%
熟成：バリック15ヶ月、大樽15ヶ月
アルコール度数 : 14.5%
年間生産本数 : 3,566本
カーゼ ネーレ畑より。ラ モッラの粘土質土壌。攪拌しながら18日間の発酵。バリックで15ヶ月、大樽15ヶ月、瓶内で8ヶ月間熟成。1stヴィンテージは1993年。
色調はややオレンジがかった濃いルビーレッド。熟したフルーツやジャム、タバコ、皮やカカオを思わせるスパイシーで、複雑、強烈な香り。口に含むとアタックは滑らかで、タンニンとのバランスもとても良い。
--ワイン誌評価--
2011VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 2ビッキエリ
相性の良い料理：牛フィレ肉のソテー ポルチーニソース など
ENZO BOGLIETTI
住所 : Via Fontane, 18A - La Morra (Cuneo)
設立 : 1991年
オーナー : Enzo と Gianni Boglietti
エノロゴ : Sergio Molino
アグロノモ : Massimo Pinna
葡萄栽培 : ビオロジック 認証あり
年間生産量 : 100,000
所有ブドウ畑 : 22ha
ボリエッティ兄弟はモダンなワインラベルが象徴的であるように、すぐに非凡で個性と独創性溢れるワイナリーとして認められるようになりました。近年ワインの種類は増えて、今はラ モッラ村の重要な単一畑だけではなく、セッラルンガ ダルバ村のアリオーネの畑や、主に国際品種が植えられているロッディーノ村の新しい畑も所有しています。
| 商品コード : IPIR103488 |
| 製造元 : エンツォ ボリエッティ |
| 価格 : 10,000円(税込11,000円) |
| 750ml |
| ポイント : 100 |
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110pt |
GMOポイントは
ショッピングモールやサービスの垣根なく
多くのネットショップや複数のサービスで
利用する事ができる共通ポイントです。
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イタリア ピエモンテ
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110pt |
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13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員（北海道、九州、沖縄）は除く
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複雑味を持ったリッチな味わいと余韻の長さが印象的。更なる熟成が期待できます。
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エンツォ・ボリエッティ家は代々ブドウ栽培農家として供給する側でしたが1991年からはエンツォ氏の代になりワインの生産販売を始めました。家族経営の非常に小さなワイナリーですが、質の高さを第一とし、畑の特徴を最大限に引き出すべくエノロゴのセルジョ・モリーノ氏の協力を得て素晴らしいワインを提供しています。
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ラ・モッラ村に位置する畑。バローロ総生産量の半分はここの村から生産されていて、風味豊かな味わいになる。
