イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  

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メトド クラッシコ 2018 フナロ 泡 750ml

Spumante Brut Biologico Metodo Classico 2018 Funaro

【白】【泡】【辛口】【ビオ】
等級 : Vino Spumante di Quarita
葡萄品種:シャルドネ 100% 
熟成:瓶内2次発酵18ヵ月間
アルコール度数 : 13.00%

トラーパニ発、新進気鋭のオーガニックワイナリー

色調は黄金がかった麦わら色。手摘みにより厳選して収穫した最高品質のブドウから醸造するシャンパーニュ方式のスプマンテです。クリーミーな泡立ち、イーストの豊かな香り、心地よい酸味を感じるバランスの取れた仕上がり。

相性の良い料理:カキのフリットなど

FUNARO
住所 : Contrada Scavi S.S. 1848 km 48,700 Santa Ninfa (Trapani)
設立 : 2003年
オーナー : Giacomo と Tiziana と Clemente Funaro
葡萄栽培 : ビオロジック
所有ブドウ畑 : 60ha

西シチリア トラパーニの地で3世代にわたりブドウ栽培を行ってきたフナロ家の家業はジャコモ、ティツィアーナ、クレメンテの革新的な若き3兄弟に引き継がれワイナリーは運営されています。3人は「家族が育てたブドウでシチリアのテロワールを存分に活かした高品質なワイン造りをしたい」という確固たる思いのもと、2003年よりワイン造りをスタート。ブドウ本来の味を引き出すために彼らが選択したのはオーガニック農法でした。(2011年オーガニック認証取得)
商品コード : ISIS118101
製造元 : フナロ
希望小売価格 : 4,620
価格 : 3,570円(税込3,927円) 
750ml
ポイント : 36
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イタリア シチリア

15,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • シチリア産のシャンパーニュ方式のスプマンテはあまり見かけません。イーストの豊かな香り、心地良い酸味を楽しめます。

  • 3人の兄弟により運営されているワイナリーです。シチリアの自然、大地への敬意、ワイン造りの情熱によって実現した新たなプロジェクトは10年を迎え、国内外からの期待がますます高まっている造り手です。

  • 手をかけて育てられたブドウは全て手摘みによって収穫され、収穫後はすぐに畑同様に近代的な設備を導入した醸造所へと輸送されます。しっかりと手が行き届いた環境のもとで、土地の個性を表現したワインを生産しています。

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