イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ドルチェット ダルバ トレ ヴィーニェ 2017 ヴィエッティ 赤 750ml

Dolcetto d'Alba Tre Vigne 2017 Vietti

【赤】【ミディアムボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:ドルチェット 100%
熟成:ステンレスタンク
アルコール度数 : 13.5%
年間生産本数 : 28,000本

アルコール発酵はステンレスタンクにて行います。その後、別のステンレスタンクに移し替えて清澄、瓶詰めしています。ノンフィルター。

色調は青みがかった赤紫色。ブドウ品種のドルチェットの典型的なブラックチェリー、ラズベリーやブルーベリーのアロマとミネラル感。ミディアムボディでソフトなタンニンです。適度な酸味とフレッシュで旨みのあるバランスの取れた味わい。

--ワイン誌評価--
2015VT
ビベンダ2017 3グラッポリ

相性の良い料理 : ブラ ドゥーロ(ピエモンテの硬質系チーズ)など

VIETTI
住所 : Piazza Vittorio Veneto, 5 - 12060 Castiglione Falletto (Cuneo)
設立 : 1873年
オーナー : Luca Currado Vietti と Fam. Krause
エノロゴ : Luca Currado Vietti
アグロノモ : Giampiero Romana
葡萄栽培 : ビオロジック       
年間生産量 : 300,000
所有ブドウ畑 : 40ha

カスティリオーネ ファレット村のロッケとヴィッレーロ、ラ モッラ村のブルナーテ、セッラルンガ村のラッツァリート。ルーカ クッラードとマリオ コルデーロが所有しているこれらの畑は名声が高く、バランスよく集められた組み合わせを想像することは少し難しいです。近代的な感受性と伝統の記憶の素晴らしい出会いから生まれるバローロで、このような味わいのバローロを前にすると、細かい醸造方法や熟成に使用する樽の大きさといった議論をすることは全くの無意味と思えてしまいます。ただ、ヴィエッティがワイン愛好家には欠かせないワイナリーとなったのはネッビオーロのおかげというだけではなく、バルベラも重要な要素でアルバ地区でもアスティ地区でも常に最良のものの一つと言えます。他にもモスカート、アルネイス、ドルチェットも疎かにできません。全てがクオリティの高いワインを世に送り出しています。
商品コード : IPIR103465
製造元 : ヴィエッティ
希望小売価格 : 3,080
価格 : 2,320円(税込2,552円) 
750ml
ポイント : 23
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イタリア ピエモンテ

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  • ベリーやチェリー系のフルーティな果実の香りがドルチェットの特徴です。味わいも柔らかいタンニンのミディアムボディ。ピッツァやパニーノ(サンドウィッチ)などカジュアルなお料理にも相性が良い。

  • ヴィエッティ・ワイナリーの歴史は4世代前にまで遡り、19世紀の中頃にワインの醸造を始めた。そして、自らの名前をブランド名にしたワイナリーとしての歴史はまだ浅く20世紀はじめ頃である。初めにMario Vietti(マリオ・ヴィエッティ)が、それに続いてLuciana Vietti(ルチアーナ・ヴィエッティ)の夫であるAlfredo Currado(アルフレド・クッラド)が品質の高いワインを自らのワイン畑とブドウを購入して造り続けてきた。そして、ヴィエッティ・ワイナリーはこの地域においてトップレベルのワイナリーへと成長し、アメリカ市場に自ら作ったワインを輸出した最初のワイナリーの一つになったのである。

  • 1952年、聡明なワインメーカーであったAlfredo Curradoは単一ブドウ畑(brunate Rocche Villero)で収穫されるブドウからワインを醸造した最初の一人であった。1967年からは、今ではロエロ地区の白ワインとして最も有名なアルネイスを再認識することに情熱を注ぎ、長い時間を費やしたのであった。1970年、アルフレッドとルチアーナは地元の芸術家との交流を通じて、より新しく現代的なワインのエチケットを考えることを始めた。この作業に参加したのはGianni Gallo Eso Peluzzi Pietro Cascella Mino Maccari Pier Paolo Pisolini Gioxe De Michelis Valerio Miroglioなどの芸術家達である。ラベルのコレクションはニューヨーク現代美術館に収められている。1983年に、ルチアーナとアルフレッドの義理の息子であるMario Cordero(マリオ・コルデーロ)がワイナリーに加わり、マーケティングと営業を担当。1992年には、息子のLuca Currado(ルーカ・クッラド)が醸造責任者として加わることとなった。今日、Viettiのことを有名なワイン評論家は「家族経営のワイナリーであり、様々な種類のDOCやDOCGワインを造りだすのを得意としている」と評している。

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