イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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マルケ > ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ 2017 ヴェレノージ 赤 750ml

ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ 2017 ヴェレノージ 赤 750ml

Lacrima di Morro d'Alba Superiore Querciantica 2017 Velenosi

【赤】【フルボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:ラクリマ ディ モッロ ダルバ 100%
熟成:ステンレスタンク
アルコール度数 : 13.0%
年間生産本数 : 60,000

バラのような華やかで個性的な香り リッチで凝縮した果実味

色調はすみれ色を帯びた濃いルビーレッド。ストロベリーやチェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、すみれや野生のバラの上品な香りが漂います。フルボディでドライ。非常にバランスの良いタンニンがあり、フレイバーはふくよかで持続性があります。

“ラクリマ”として知られるラクリマ ディ モッロ ダルバは1985年にD.O.C.として認められました。マルケ州で最も名高いワインの一つであるラクリマには、じつは長い歴史があります。12世紀の神聖ローマ皇帝、フリードリヒ祇(Frederick Barbarossa)は、アンコーナ包囲攻撃の後、モッロ ダルバの城を占領した際、ラクリマの素晴らしさに魅了されたという1167年の記述が残されています。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 2ビッキエリ

2017VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 2ビッキエリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2019 99点(満点)
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2019 2星 / 89点

2016VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2018 99点(満点)

2015VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
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サンフランシスコ インターナショナル ワイン コンペティション2016 金メダル

2014VT
ビベンダ 2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ 2016 2ビッキエリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2016 98点

2013VT
ビベンダ2015 4グラッポリ
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2015 3星 / 92点
ルカ マローニ ベストワイン年鑑2015 90点
ヴィノス2015 / 7 90点

相性の良い料理:牛肉のタリアータ ルーコラとフルーツトマトを添えて など

VELENOSI
住所 : Via dei Biancospini, 11 - 63100 Ascoli Piceno
設立 : 1984年
オーナー : Angela と Ercole Velenosi, Paolo Garbini
エノロゴ : Attilio Pagli
アグロノモ : Graziano Celani
葡萄栽培 : ビオロジック 認証あり
生産量 : 2,500,000
所有ブドウ畑 : 142ha

ヴェレノージは、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めました。東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。所有する畑は全てが斜面に位置しています。日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。

品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノのブレンドが特徴です。白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種です。収穫量を抑え、品質を高く保っています。
商品コード : IMAR101730
製造元 : ヴェレノージ
希望小売価格 : 2,860
価格 : 2,160円(税込2,376円) 
750ml
ポイント : 22
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イタリア マルケ

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  • 2007年ヴィンテージが初リリースです。ラクリマは、一般的にフレッシュで比較的軽やかなワインとなりますが、このスペリオーレは収量制限を行うため、ワインに力強さがあります。脂身の強い食事(モルタデッラ、プロッシュート、サラミ等)と相性が良く、口の中の脂っぽさと調和します。

  • 畑はアンコーナにある標高100〜150mの自家畑で、主に粘土質土壌。植密度は5,000本/haです。収穫量は、葡萄の樹1本当たり約1.5kgです。仕立てはコルドンで、葡萄の実が理想的な成熟度に達する9月に収穫します。

  • ラクリマは非常に個性的な特徴をもつ品種で、果皮が薄いため熟した葡萄の実からは、まるで涙を流す様に果汁がこぼれ落ちます。これがイタリア語で "涙=ラクリマ"と呼ばれる由縁です。除梗後、発酵前に3日間低温マセラシオン。ラクリマが持つフルーティで花のような香りを引き出すために、約100hLのステンレスタンクで、約20度に保ちながら約20日間醸しを行います。

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                    ショッピングガイド

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