イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
会員登録/修正 メルマガ登録

携帯・スマホから

     
2020年 03月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
今日
休業日
2020年 04月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30   
休業日
 
 
 
 
 

トップ > 白ワイン > マルケ > ヴィッラ アンジェラ オッフィーダ ペコリーノ 2018 ヴェレノージ 白 750ml
2,000円〜2,999円 > 白ワイン > ヴィッラ アンジェラ オッフィーダ ペコリーノ 2018 ヴェレノージ 白 750ml
地域でさがす > マルケ > ヴィッラ アンジェラ オッフィーダ ペコリーノ 2018 ヴェレノージ 白 750ml
マルケ > ヴィッラ アンジェラ オッフィーダ ペコリーノ 2018 ヴェレノージ 白 750ml

ヴィッラ アンジェラ オッフィーダ ペコリーノ 2018 ヴェレノージ 白 750ml

Villa Angela Offida Pecorino 2018 Velenosi

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.G.
葡萄品種:ペコリーノ 100%
熟成:ステンレスタンク4ヶ月
アルコール度数 : 13.0%
年間生産本数 : 45,000

糖度が上がる品種なので、早めに収穫をしてエレガントなスタイルを目指します

色調はグリーンがかった淡い黄色。黄色系のフルーツや花の洗練されたエレガントなアロマにセージやタイムなどのハーブの香りが混ざっています。口に含むと非常になめらかで、ジューシーな果実味は持続性があります。しっかりとした骨格があり、心地よいミネラルがワインにフレッシュさを与えています。コクのある味わい。

--ワイン誌評価--
2018VT
ビベンダ2020 4グラッポリ
ガンベロロッソ2020 2ビッキエリ

2017VT
ビベンダ2019 4グラッポリ
ガンベロロッソ2019 2ビッキエリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2019 91点

2016VT
ビベンダ2018 4グラッポリ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2018 92点

2015VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 2ビッキエリ
ルカ マローニ ベストワイン年鑑2017 90点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2017 2ッ星 / 87点
ジャパン ワインチャレンジ2016 銀賞
サクラアワード2017 ゴールド

2014VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 1ビッキエロ
ルカマローニ ベストワイン年鑑2016 89点
イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2016 2ッ星 / 86点
エスプレッソ イ ヴィーニ イタイリア2016 掲載
シドニー インターナショナル ワイン コンペティション2016 金メダル
ベルリン ワイン トロフィー 金メダル

相性の良い料理:スパゲッティ 白身魚のラグー など

VELENOSI
住所 : Via dei Biancospini, 11 - 63100 Ascoli Piceno
設立 : 1984年
オーナー : Angela と Ercole Velenosi, Paolo Garbini
エノロゴ : Attilio Pagli
アグロノモ : Graziano Celani
葡萄栽培 : ビオロジック 認証あり
生産量 : 2,500,000
所有ブドウ畑 : 142ha

ヴェレノージは、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めました。東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。所有する畑は全てが斜面に位置しています。日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。
品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノのブレンドが特徴です。白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種です。収穫量を抑え、品質を高く保っています。
ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であること。すべてのワインについて、同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。
商品コード : IMAB101243
製造元 : ヴェレノージ
希望小売価格 : 2,530
価格 : 1,910円(税込2,101円) 
750ml
ポイント : 19
数量
 

イタリア マルケ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

かごに入れる
  • お気に入りリスト
  • 商品についての問い合わせ
  • 畑の標高は200〜300m、砂質土壌、植密度は1ヘクタール当たり5,000本です。ペコリーノD.O.C.は15房を10房まで減らし収穫量は9t/haですが、オッフィーダD.O.C.G.エリアは5〜6房まで減らし6トン/haとなり、より集約された味わいとなります。

  • 収穫は畑で選別しながら、葡萄がつぶれないように小さな箱を使い、手摘みで行います。ペコリーノは糖度が高くなりがちなので、少し早めに収穫し、エレガントなスタイルを目指しています。

  • 発酵の最初は、天然酵母だけで行い、アルコール度数が4〜5度になった時点で、選別酵母を加えます。発酵終了後、タンクの温度を約10度まで下げ、寝かせます。その間、3日から5日おきに澱を撹拌し、ワインになめらかさを与えます。

この商品についてのレビュー

  氏名 : 評点 :
内容 :
レビューを書く
入力された顧客評価がありません

ヴェレノージ

ファレーリオ 2018 ヴェレノージ 白 750ml

ファレーリオ 2018 ヴェレノージ 白 750ml

750ml

1,080円(税込1,188円) 

ヴェルディッキオ カステッリ イエージ 2018 ヴェレノージ 白 750ml

ヴェルディッキオ カステッリ イエージ 2018 ヴェレノージ 白 750ml

750ml

1,410円(税込1,551円) 

ヴィッラ アンジェラ シャルドネ 2018 ヴェレノージ 白 750ml

ヴィッラ アンジェラ シャルドネ 2018 ヴェレノージ 白 750ml

750ml

1,410円(税込1,551円) 

ヴィッラ アンジェラ パッセリーナ 2018 ヴェレノージ 白 750ml

ヴィッラ アンジェラ パッセリーナ 2018 ヴェレノージ 白 750ml

750ml

1,410円(税込1,551円) 

レーヴェ ペコリーノ 2017 ヴェレノージ 白 750ml

レーヴェ ペコリーノ 2017 ヴェレノージ 白 750ml

750ml

2,490円(税込2,739円) 

モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2018 ヴェレノージ 赤 750ml

モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2018 ヴェレノージ 赤 750ml

750ml

1,120円(税込1,232円) 

ラクリマ ディ モッロ ダルバ 2018 ヴェレノージ 赤 750ml

ラクリマ ディ モッロ ダルバ 2018 ヴェレノージ 赤 750ml

750ml

1,410円(税込1,551円) 

ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ 2017 ヴェレノージ 赤 750ml

ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ 2017 ヴェレノージ 赤 750ml

750ml

2,160円(税込2,376円) 

ロッソ ピチェーノ 2018 ヴェレノージ 赤 750ml

ロッソ ピチェーノ 2018 ヴェレノージ 赤 750ml

750ml

1,080円(税込1,188円) 

ルディ 2016 ヴェレノージ 赤 750ml

ルディ 2016 ヴェレノージ 赤 750ml

750ml

4,250円(税込4,675円) 

ロッソ ピチェーノ スペリオーレ イル ブレッチャローロ 2016 ヴェレノージ 赤 750ml

ロッソ ピチェーノ スペリオーレ イル ブレッチャローロ 2016 ヴェレノージ 赤 750ml

750ml

1,410円(税込1,551円) 

グラン キュヴェ ヴェレノージ 2013 ヴェレノージ 泡 750ml

グラン キュヴェ ヴェレノージ 2013 ヴェレノージ 泡 750ml

750ml

2,740円(税込3,014円) 

ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ソレスタ 2016 ヴェレノージ 赤 750ml

ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ソレスタ 2016 ヴェレノージ 赤 750ml

750ml

2,240円(税込2,464円) 

ルディ 2010 ヴェレノージ 赤 750ml

ルディ 2010 ヴェレノージ 赤 750ml

750ml

6,000円(税込6,600円) 

グラン キュヴェ ゴールド 2007 ヴェレノージ 泡 750ml

グラン キュヴェ ゴールド 2007 ヴェレノージ 泡 750ml

750ml

5,530円(税込6,083円) 

ロッジョ デル フィラーレ 2015 ヴェレノージ 赤 750ml

ロッジョ デル フィラーレ 2015 ヴェレノージ 赤 750ml

750ml

3,830円(税込4,213円) 

グラン キュヴェ ヴェレノージ 2012 ヴェレノージ 泡 750ml

グラン キュヴェ ヴェレノージ 2012 ヴェレノージ 泡 750ml

750ml

2,740円(税込3,014円) 

ロッソ ピチェーノ スペリオーレ イル ブレッチャローロ ゴールド 2015 ヴェレノージ 赤 750ml

ロッソ ピチェーノ スペリオーレ イル ブレッチャローロ ゴールド 2015 ヴェレノージ 赤 750ml

750ml

2,490円(税込2,739円) 

ヴェレノージ ブリュット グラン キュヴェ ゴールド 2005 ヴェレノージ 泡 750ml

ヴェレノージ ブリュット グラン キュヴェ ゴールド 2005 ヴェレノージ 泡 750ml

750ml

6,500円(税込7,150円) 

ザ ロゼ メトード クラッシコ 2008 ヴェレノージ 泡 750ml

ザ ロゼ メトード クラッシコ 2008 ヴェレノージ 泡 750ml

750ml

4,250円(税込4,675円) 

                    ショッピングガイド

ページトップへ