イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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サンタ マッダレーナ クラッシコ 2013 フランツ ゴイエル 赤 750ml

Santa Maddalena Classico 2013 Franz Gojer

【赤】【ミディアムボディ】【アルコール度数13.5%】
葡萄品種:スキアーヴァ(95%)、ラグレイン(5%)
熟成:大樽

伝統品種スキアーヴァとラグレインの完成形

フランツ ゴイエルのワイナリーはボルツァーノ(ボーゼン)の北側、サンタ マッダレーナの丘の上にある城塞にあり、彼と息子のフロリアンによって運営されています。

フロリアンは特にカルドーネの新しいプロジェクトに携わっていて、そこには2,7haのブドウ畑があり、ソーヴィニョン、ケルナー、ピノ・ビアンコが植えられています。グロッグルホフの歴史はサンタ マッダレーナとラグレインの歴史でもあります。フランツはこの2つの品種の名人で常にこのカテゴリーのワインでは最高評価を得ています。

フランツ・ゴイエルは氷堆石の小さな丘の上という特殊な畑でアルト・アディジェの伝統品種スキアーヴァを育てています。その品質は数あるスキアーヴァワインの中でもトップクラスの実力。地元のリストランテだけではなくイタリア全土のトップレストランからの引き合いが後を絶たず滅多に飲む機会はない希少な存在です。スキアーヴァの独特の味わいをストレートに表現しながらも完成度の高いワインでフルーティでフレッシュ、優美な味わいです。


ガンベロロッソ2015 2ビッキエリ

相性の良い料理:仔牛のストラチェッティなど

GLOGGLHOF-FRANZ GOJER
住所 : Franz. Santa Maddalena Via Rivellone, 1 - 39100 Bolzano
設立 : 1982年
オーナー : Franz Gojer
エノロゴ : Franz Gojer
年間生産量 : 50,000
所有ブドウ畑 : 7.40ha  
商品コード : IALR107431
製造元 : フランツ ゴイエル
希望小売価格 : 3,520
価格 : 2,720円(税込2,992円) 
750ml
ポイント : 27
数量    売り切れ
 

イタリア アルト アディジェ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • フランツ ゴイエルは家族経営のワイナリーでオーナーの彼と息子のフロリアンによって運営されています。サンタ マッダレーナの品質を一気に高めた偉大な生産者フランツ ゴイエルはボルツァーノの町からすぐ近くに位置しています。180年続く葡萄栽培家ですが、先代までは瓶詰めはしないでスイスにバルクワインとして販売していました。

  • 1982年に現当主に引き継がれてから、プライベート用に瓶詰めを行い始め、徐々に瓶詰め比率を高めていき、品質を重視するようになりました。現在ではこのアルト アディジェ地方の伝統品種であるスキアーヴァとラグレインに 加えて2010年からケルナーも手掛けています。

  • スキアーヴァの畑はボルツァーノ近辺にあります。氷堆石土壌が主体で砂質を多く含んでいます。丘の間の緩やかな斜面は風通しがよく、昼夜の寒暖差が非常に違います。標高は200〜350mで葡萄樹は基本的にペルゴラ仕立てです。全て有機栽培。ヘクタールあたり5000本の密植です。

この商品についてのレビュー

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氏名内容評点日付
 
会員ショップのメルマガにておすすめとして紹介されまして、早速...2015/09/11
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