イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ランゲ ドルチェット ヴィサディ 2016 ドメニコ クレリコ 赤 750ml

Langhe Dolcetto Visadi 2016 Domenico Clerico

【赤】【ミディアムボディ】
等級 : Rosso D.O.C.
葡萄品種:ドルチェット 100%
熟成:ステンレスタンクで10ヶ月
アルコール度数 : 13.5%
年間生産本数 : 35,000本

初ヴィンテージは1979年です。モンフォルテに所有する様々な区画のブドウから造られており、1950年に植樹された古樹も使用しています。

やや薄いルビー色の色調。最初に西洋サクランボウやスグリなどのフルーツの香りが複雑に絡み合い、そしてスミレやスパイスのニュアンスへと続きます。とてもバランスの取れた味わいで心地良いミネラル感に支配されます。

--ワイン誌評価--
2013VT
ビベンダ2015 3グラッポリ

相性の良い料理:スペックハムとズッキーニを和えたペンネ など

DOMENICO CLERICO
住所 : Loc. Manzoni, 67 - 12065 Monforte d'Alba (Cuneo)
設立 : 1978年
オーナー : Giuliana Viberti
エノロゴ : Gianmatteo Raineri と Oscar Arrivabene 
アグロノモ : Livio Cavallotti
年間生産量 : 120,000
所有ブドウ畑 : 21ha

ドメニコ クレリコは本物のヴィニュロン(ワインの作り手)で、ワイン造りに様々な情熱と功績を残して昨年67歳で他界されました。ワイナリーは奥さんのジュリアーナ ヴィベルティさんが彼の意志を受け継ぎ運営しています。
モンフォルテ ダルバ村の最新の技術を集結した新しいワイナリーに移った今も、彼はピエモンテのブドウ栽培の主な規範であり続けています。彼の醸造したワインはイタリア国内外で高い評価を得ています。スタイルはモダンでバローロの熟成には225Lのフレンチ オークの小樽(バリック)を使用しています。果実味豊かで、重量感のあるワインで、はっきりとしたクレリコのスタイルを持っています。よく羨望の的となる素晴らしい畑をいくか所有しているのでブドウの品質は圧倒的にすばらしい出来です。
商品コード : IPIR104419
製造元 : ドメニコ クレリコ
希望小売価格 : 2,916
価格 : 2,300円(税込2,484円) 
750ml
ポイント : 23
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イタリア ピエモンテ

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  • ピエモンテの固有品種「ドルチェット」は日常消費される赤ワインに多く使用されています。味わいもステンレスタンクで醸造されたものが大部分を占めて、飲み易さ、親しみやすさを大変感じます。

  • 代々モンフォルテ・ダルバでブドウの栽培業をする家系に生まれてきたドメニコ氏は、1976年にワイナリーを設立し元詰めを開始しました。セラーで様々な実験的醸造を行うだけでなく、他の生産者のワインをテイスティング、情報交換などを行い、独学にて自らのワイン造りを模索しました。

  • 「ワインの質の90%は畑で決まる」という信条から、狂信的な程の情熱で畑作業に献身し、父親から受け継いだ5haに満たない畑に加え、徐々に買い足したジネストラ、モスコーニといったモンフォルテの名だたるクリュから20年以上に渡って目を見張るような見事なワインを造り続けてきたクレリコだが、その探究と向上は止まるところを知らない。

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