イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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2月も終わり頃になると、日中は暖かいですね。寒かった冬も終わりを感じます。 今月からワインインポー...
 
 
 
 
 
 

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バッカロッサ 2013 ポッジョ レ ヴォルピ 赤 750ml

Baccarossa 2013 Poggio Le Volpi

【赤】【フルボディ】【アルコール度数13.0%】
等級 : Rosso I.G.T.
葡萄品種:ネロブオーノ(100%)
熟成:バリック12ヶ月、その後便瓶熟4ヶ月
年間生産本数 : 30,000本

深いルビー色。香りはベリー系の果実やバルサミコ、リコリス、コーヒー、カカオなど香り豊か。ボディーはしっかりとしていて、土っぽいニュアンスもありますが、味わいはとても柔らかく滑らか。ビロードのように緻密な口当たり。

--ワイン誌評価--
2014VT
ビベンダ2017 4グラッポリ
ガンベロロッソ2017 赤2ビッキエリ

2013VT
ビベンダ2016 4グラッポリ
ガンベロロッソ2016 3ビッキエリ

相性の良い料理:牛テールのトマトソース煮込みなど

POGGIO LE VOLPI
住所 : Via Colle Pisano, 27 - 00040 Monteporzio Catone (Roma)
設立 : 1996年
オーナー : Felice Merge
エノロゴ : Riccardo Cotarella と Valerio Fiorelli
年間生産量 : 230,000
所有ブドウ畑 : 100ha + 60ha(借用) 

1996年にワイナリーを設立した当初からフェリーニ メルジェ氏は固有葡萄品種を売り物にしてきました。この若い醸造家の躍進は、1920年代にワインを販売していた祖父のマリオの仕事が土台となっています。マルヴァジア ディ カンディア、マルヴァジア プンティナータ、トレッビアーノ、グレーコ、チェザネーゼ、ネーロ ブオーノ、これらの固有品種は、このカステッリ・ロマーニを代表するワイナリーの強みとなっています。
商品コード : ILAR103432
製造元 : ポッジョ レ ヴォルピ
希望小売価格 : 4,212
価格 : 3,320円(税込3,585円) 
750ml
ポイント : 33
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イタリア ラツィオ

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  • 初リリースは2001年から。果実味の凝縮感ある味わいに脚光を浴びローマを中心にラツィオを代表する赤ワインとして有名になりました。バルサミコのトーンがあり、土っぽいワインで、木苺や黒い果実の茂みのニュアンスもありボディはしっかりとしていて緻密。

  • ラツィオ州の地葡萄「ネロブオーノ」。イタリアで大変珍しく、オリジナルが何なのか未だ不明。ラツィオの中のラティーナ県のコリで最初、栽培されていました。

  • 現在イタリアワイン界の今を時めくエノロゴ、リッカルド・コッタレラ氏の助言を受けながらワインを生産。

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