イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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マストロ ビアンコ 2013 マストロベラルディーノ 白 750ml

Mastro Bianco 2013 Mastroberardino

【白】【辛口】【アルコール度数12.5%】
葡萄品種:コーダ・ディ・ヴォルペ(30%)、フィアーノ(30%)、グレコ(20%)、ファランギーナ(20%)
醗酵:ステンレス・タンク
熟成:ステンレス・タンク

マストロベラルディーノのセーラーには1920年代、30年代のタウラージがまだ完璧な保存状態で、またその他にも貴重なワインが数多くあり、イタリア国内でもそういったワイナリーはごく僅かしか存在しません。古くからの歴史がありますが、現在のワインはモダンなスタイルで、イルピニアのそれぞれのブドウ品種に最も需要な地区に散在する農園のブドウから醸造されています。醸造所は昔からアトリパルダ村にありますが、今醸造の司令部はミラベッラ村のラディーチ農園で行われ、1か所にあるブドウ畑としてはカンパーニアで最も大きな規模を誇ります。

明るい輝きのある色合い。蜜柑の白い花のような香りが心地よい。瑞々しい柑橘果実のふくよかさをミネラルと酸できりっと引き締めている。程よい飲み応えがあり、バランスが取れた白。

相性の良い料理:スティック野菜の生ハム巻きなど

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。 

MASTROBERARDINO
住所 : Via Manfredi, 75/81 - 83042 Atripalda(Avellino)
設立 : 1878年
オーナー : Piero Mastroberardino
エノロゴ : Massimo Di Renzo
年間生産量 : 2,200,000
所有ブドウ畑 : 200ha
商品コード : ICAB106221
製造元 : マストロベラルディーノ
希望小売価格 : 1,728
価格 : 1,360円(税込1,468円) 
750ml
ポイント : 14
数量    売り切れ
 

イタリア カンパーニャ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • カンパーニア州の食文化は、山海の幸をふんだんに使い、とてもバラエティー豊か。また、素材の味を活かす調理法など、日本と共通する部分が多いと言われています。大いに食を楽しむ人々を楽しませるべく繁栄を遂げたワインは、日本食との相性も素晴らしく、新たな醍醐味を教えてくれます。

  • 歴史と伝統に育まれたワイン文化を重んじながらも最新の設備を取り揃え、今やイタリアだけはなく、世界的にトップの評価を受けるまでになっています。その格式の高さと信頼性からも、イタリア政府機関より、ポンペイの遺跡から発掘されたブドウ畑よりワインを造るプロジェクトを唯一託されるなど、南部のみならず、イタリアを代表する造り手として認められています。

  • 紀元前750年頃ギリシア人がイタリア・カンパーニア州にアリアニコ、フィアーノ、グレコ、ファランギーナ、ピエディロッソ、コーダ・ディ・ヴォルペを含む古代品種を持ち込み、ブドウ栽培を紹介するという文献があるらしいが、その時代から栽培されている地葡萄を伝統的に使用。

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