イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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モンテリオーロ 2008 コッポ 白 750ml

Piemonte Chardonnay Monteriolo 2008 Coppo

【白】【辛口】【アルコール度数12.5%】
葡萄品種:シャルドネ(100%)
熟成:フレンチバリック8ヶ月

酸味・果実味・ミネラル感の3拍子揃ったバランスがとれた辛口

1892年創設のこの老舗のワイナリーは最初からこの地域のスプマンテの規範的生産者でしたが、年月とともにスティルワインの品質でも評価されるようになりました。ブドウ畑の多くはカネッリ村にありますが、アレッサンドリア県やランゲ地方にも畑を所有しています。ワインはモダンなスタイルで、固有品種(特にバルベラ)でも、国際葡萄品種でも造られています。国際品種ではイタリアで最も興味深く複雑なシャルドネが造られています。

石灰質、泥灰土土壌。バリックでマロラクティック発酵後、澱と一緒にフレンチバリック熟成。ミネラル感とバリック熟成による柔らかく存在感のある味わい。メロンやバニラの芳しい香りに心地よい酸味が全体を覆い、良いバランスを築いています。マンダリンを思わせるフィニッシュが口の中で長く続きます。長期熟成タイプのワインです。飲み頃適温14℃。

ガンベロロッソ2013 3ビッキエリ

相性の良い料理:うさぎ肉の白ワイン煮込みなど

COPPO
住所 : Via Alba, 68 - 14053 Canelli(Asti)
設立 : 1892年
オーナー : famiglia Coppo
エノロゴ : Giovenni Coppo, Guglielmo Grasso と Riccardo Cotarella(コンサルタント)
年間生産量 : 400,000
所有ブドウ畑 : 26ha + 26ha(借用)  
商品コード : IPIB110201
製造元 : コッポ
希望小売価格 : 6,480
価格 : 5,100円(税込5,508円) 
750ml
ポイント : 51
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イタリア ピエモンテ

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  • バリック熟成によるミネラル感と柔らかく存在感のある味わい。'05 '06 '08:トレビッキエーリ獲得。ドゥエミラヴィーニでも高評価。

  • ワイナリー内には山の傾斜に彫って造られた自然のトンネルセーラーがありカネッリ村一体の地下セーラーはユネスコ世界遺産に登録されている。

  • モンテリオーロの畑は石灰質、泥灰土土壌。

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