イタリアワイン専門店「ワインショップ タストヴァン」
  
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ベルク ピノ ビアンコ 2018 ナルス マルグライド 白 750ml

Alto Adige Berg Pinot Bianco 2018 Nals Margreid

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:ピノ ビアンコ 100%
畑 : ペノン
平均樹齢 : 3〜10年
熟成:ステンレスタンクで5ヶ月
アルコール度数 : 13.5%

樹齢の若い葡萄を使いタンク熟成。フレッシュな味わいが楽しめます

葡萄はペノンとその周辺の畑の若木から収穫したピノ ビアンコを使用しています。
青リンゴやパイナップルを思わせる甘く心地よいアロマ、しっかりとした酸が感じられます。

相性の良い料理:スパゲッティ ツナのトマトソース など

ヴィンテージの管理を行っておりますが、インポーター事情によりヴィンテージが切り替わる事がございます。商品とは異なるヴィンテージになった場合、現行ヴィンテージを出荷させていただきますのでご了承下さい。

NALS MARGREID
住所 : Via Heiligenberg, 2 - 39010 Nalles (Bolzano)
設立 : 1932年
オーナー : Cantina sociale
エノロゴ : Harald Schraffl
アグロノモ : Harald Schraffl
年間生産量 : 1,000,000
所有ブドウ畑 : 173ha

ナルス マルグライドは実に興味深い生産者協同組合で、2つの歴史ある協同組合の「カンティーナ ナルス」(1932年設立)とマグレーニクラーラ(1954年設立)が1985年に一つになりました。今は140名の組合員が150haのブドウ畑を栽培しています。このワイナリーは未だ進化中で、その活力は建築家マルクス シェラーがデザインした新しい醸造所からも見て取ることができます。セラーマスターのハラルド シュラフル氏の能力のおかげもあり、ワインは毎年、より正確でテロワールに結びついたものになっています。それは近道を選ばずに、労働と尊敬を持って王道を堅固に歩んできた賜物であります。
商品コード : IALB101288
製造元 : ナルス マルグライド
希望小売価格 : 2,640
価格 : 1,990円(税込2,189円) 
750ml
ポイント : 20
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イタリア アルト アディジェ

13,900円(税込)以上お買い上げのお客様は配送料無料 ※飲食店様会員(北海道、九州、沖縄)は除く

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  • ラベル、ボトルを一新してリリースです。「ベルク」は、山を意味します。

  • 標高700〜850mの斜面に広がるペノンとその周辺の畑の、若い葡萄を使用しています。土壌は石灰岩の砂利質土壌です。標高が高い場所は日当たりが良く、ピノ ビアンコのような晩熟の葡萄の栽培に適しています。収穫は10月に行います。ステンレスタンクで澱とともに5ヶ月熟成させています。

  • 現在あるセラーは2011年に完成しました。最新の技術を導入したモダンなセラーです。重力を利用したグラヴィティ フローによるワイン醸造が出来るよう、斜面に建てられています。これによって、葡萄や果汁をポンプで吸い上げて、タンクへ送るというようなワインに負担を与える作業をしなくてよくなります。エリアごと、区画ごとに分けて醸造するため、150もの発酵用ステンレスタンクがあります。発酵が終わってから、「クラシック」と「クリュ」に使うキュヴェを選別します。

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