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ドレエ フリウラーノ 2017 ヴィエ ディ ロマンス 白 750ml

Friuli Isonzo Dolee Friulano 2017 Vie di Romans

【白】【辛口】
等級 : Bianco D.O.C.
葡萄品種:フリウラーノ 100%
熟成:オーク樽(50%が225L、50%が228L、澱とともに)で10ヶ月間、瓶内8ヶ月間以上
アルコール度数 : 14.00%
年間生産本数 : 13,700

緑がかった色合い。蜂蜜、ハーブのようなアロマが豊か。柔らかい口当たりとミネラルの硬さが入り混じる。果実味と厚み、ボディが全体的にしっかりとある。

相性の良い料理:ホタテ貝のブロードに浮かべた ラヴィオリ など

VIE DI ROMANS
住所 : Vie di Romans, 1 - 34070 Mariano del Friuli (Gorizia)
設立 : 1900年
オーナー : Gianfranco Gallo
エノロゴ : Gianfranco Gallo
アグロノモ : Gianfranco Gallo
年間生産量 : 300,000
所有ブドウ畑 : 67.00ha

ヴィエ ディ ロマンスはフリウリワインの宝石と表現されます。1978年にジャンフランコ ガッロ氏により創設され、マリアーノ デル フリウリ村の高名で機能的な醸造所に本部があります。地下セーラーには多くのバリック樽が賢明に使用され、おもに白ワインが熟成していて、収穫から2年以上経ってからリリースされています。ガッロ家のブドウ栽培、醸造の歴史には1世紀にも及ぶが、最高のページは間違いなくジャンフランコが表現している現在であると言えます。彼のワインは複雑で、香り高く、山に守られ、海の恩恵を受けた産地イソンツォの特殊性を見事に表現しています。全ての種類の品質が非常に高いと評価されています。
商品コード : IFRB106215
製造元 : ヴィエ ディ ロマンス
価格 : 5,500円(税込6,050円) 
750ml
ポイント : 55
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イタリア フリウリ

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  • 醗酵:ステンレス・タンク(5日)、のちバリックでアルコール醗酵(14-21日)。 低温マセラシオン8℃、醗酵温度16-19℃。 熟成:オーク樽熟成 10カ月(50%が225L、残り50% が228L、澱とともに)/瓶熟成 8カ月以上

  • 1世紀もの間、ガッロ・ファミリーの手によって大切に守られ、築き上げられてきた葡萄栽培とワインづくりは、1978年から参画した一族の3代目、ジャンフランコ・ガッロ氏の手によって歴史的な改革が進められ、その惜しみない情熱と努力、愛情が世界中のワイン愛好家を魅了します。独特の深みと奥行き、エレガントな酸。他にはない、際立った個性。ヴィエ・ディ・ロマンスの魅力に触れて下さい。

  • ジャンフランコ・ガッロ氏は「良いブドウを作るにはテロワールを構成する4つの要素を理解することが不可欠。すなわち《人間・気候・ブドウ品種・土地》。その中で最も重要な要素は《人間》である。」といいます。決して投資目的や流行に流されるのではなく、良いワインを造るにはテロワールに最も適したブドウ品種を栽培し、凝縮したブドウを作り、完熟期を迎えたブドウを最高のタイミングで収穫することだ、というのが彼の哲学であり、これこそが人間の果たすべき役割であると考えているからです。

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